大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞根做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞根做法的解答，让我们一起看看吧。
炖瘦肉汤做法？
1、原料：虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。
5、迅速用水冲去浮沫，沥干水分。
7、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟。
8、添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。
做法：
1.枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；
3.和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味；
5.然后取出枸杞根丢掉；
6.放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开；
7.最后放入枸杞叶
2、先准备一些姜片和一小条陈皮，做瘦肉水，吃的就是清甜的味，姜和陈皮不能多，以免抢了汤水的鲜味，一个炖盅放一片姜和一条陈皮就够了。
3、接着用刀背把瘦肉拍烂，瘦肉必须是全瘦肉，不能带一点肥肉，不然炖出来的汤很油。
4、然后把瘦肉放在炖盅里，再放姜和陈皮，倒入山泉水，浸泡两小时左右，让肉中的营养物质释放出来，溶于水中。
5、最后蒸锅放清水大火烧开，再放入炖盅，隔水炖2~3小时，出锅前撒入适量盐即可。
1. 备好材料
2. 瘦肉切片焯一下水
5. 瘦肉姜片麦冬北杏蜜枣下锅加清水约1500ml, 烧开后撇去浮沫
6. 加入雪梨一起，再烧开后转小火煲1个小时
7. 喝时加盐调味~
原料 ：
西红柿150克，枸杞叶50克，猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。
做法
1、将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用，番茄洗净去皮，切成小块。
2、炒锅注油烧至四成热，下葱末和姜丝炝锅，随即放入清汤和肉丝，旺火烧开，放入番茄块，烧开后，淋入香油，加味精调味，起锅即成。
美蛙做法？
2，先将蛙放入70℃左右的热水中，将美蛙处理后捞出；随后，用剪刀剪开腹部皮肉，摘除胃肠洗净后，将之解刀成块；
3，将美蛙肉放入碗中，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。
4，随后美蛙肉汆水两分钟（氽水是一种烹调方法；把食物放到沸水里稍微一煮，可排出肉类中的血污和腥膻气味），随后捞出备用；
5，将菜籽油烧至四五成热，随后按顺序依次放入姜蒜、花椒、干辣椒、香辣酱、洋葱、芹菜、美蛙肉、大葱、盐、白糖、花椒油、淀粉进行翻炒。
6，中火煮五分钟后，收汁起锅，装盘撒上芝麻即可
1.锅里菜油一半，色拉油一半，烧到油在开始冒烟了，把泡姜泡海椒、泡萝卜、蒜、老姜、花椒、干海椒、豆豉、豆瓣、茴香、丁香、香叶等作料放进锅翻炒.
2.开始闻到作料香气出来的时候就把美蛙放进去和到作料一起炒，再倒料酒去腥，继续不停翻炒，防止作料巴锅，等基本上闻不到酒气了，就掺差点点淹到蛙的那么多水进去。
3.加水过后再放火锅底料进去.
4.汤一烧开就要放香菇进去，要不然蛙就要遭煮过头。
5.香菇放进去过后大概等2、3分钟，就把丝瓜、芹菜、黄葱放进锅煮。
6.2分钟后起锅装盘，再撒上芝麻、干海椒、花椒。
7.炒锅放油，热油烧好淋在上面就可以吃了。
到此，以上就是小编对于枸杞根做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞根做法的2点解答对大家有用。
