大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶鱼片的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶鱼片的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶鱼丸汤做法?
枸杞叶鱼丸汤制作简单,首先将鱼肉清洗干净后切成小粒;将枸杞叶摘下洗净备用。
将鱼肉末加入适量盐、胡椒粉、生姜泥、淀粉、料酒搅拌均匀,制成小丸子备用。
锅中水烧开后放入丸子,用铲子轻轻搅拌,待丸子浮起时再煮1-2分钟熟即可捞出。
锅中加水,烧开后加入洗净的枸杞叶,煮1-2分钟后放入煮好的鱼丸,撒入一些盐和香菜末,即可享用美味的枸杞叶鱼丸汤。
合香鱼片做法?
辅料:老姜 一个 、 盐 适量
烹饪步骤
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准备一条新鲜乌鱼,买的时候让卖家帮忙切片,鱼头鱼排装一个袋,鱼片装一个袋,拿回家分别各自洗干净血水,沥干多余水分,分两个碗装。
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加入适量盐、料酒、花椒面、姜丝、小葱段,抓匀放一旁腌制(注意:分开腌制)。我腌了一小时,比较入味。实在赶时间腌十几分钟也可以。
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主料:藿香40g 泡姜50g 泡椒60g 泡豇豆150g 裸斑鱼1条 豆瓣适量 白胡椒粉5g 料酒20ml
做法:1. 杀好的鱼打花刀
2. 加入葱姜丝,白胡椒粉,料酒码一下
3. 泡姜,泡椒,泡豇豆切碎备用。
4. 藿香切丝备用。
调料:盐、柠檬汁各5克,鸡蛋清1个,水淀粉15克,味精、胡椒粉各少许。
丁香鱼片汤的做法步骤
丁香鱼片汤的做法
1、草鱼肉洗净,片成片。
草鱼鱼片汤各种做法?
主料:草鱼60克,枸杞叶250克,芹菜120克
调料:姜5克,盐3克,花生油5克,香油3克
做法
1.将枸杞洗净,摘叶;
2. 芹菜去根、叶,洗净,切段;
3. 鲩鱼(草鱼)肉洗净,切片,用适量盐、姜丝、芡粉、香油拌匀;
4. 先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约20分钟,去枸杞枝留汤用;
5. 将芹菜、枸杞叶、生油少许放入枸杞枝汤内,文火煮沸约十分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。
到此,以上就是小编对于枸杞叶鱼片的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶鱼片的做法的3点解答对大家有用。