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甘肃大漠特产?
答:蜜瓜、小茴香、大漠紫皮人参果、金锁阳、肉苁蓉、沙娃娃枸杞。
蜜瓜、小茴香、大漠紫皮人参果产自甘肃武威民勤县,沙化土地所产瓜果日照充足,含糖量高
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沙娃娃枸杞产自甘肃古浪县腾格里沙漠
一、黑瓜子
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泉山镇是民勤县CN-1大板黑瓜籽和“新疆园片”黑瓜子的主产区,所产黑瓜籽板正粒大,片形均匀,壳薄肉厚,油多味醇,出仁率高,品质达到A级特大板标准,在同类产品中质量独占鳌头,曾荣获国际金奖。平均瓜籽横径11—13MM,纵径16—18MM,以其外黑内白,色泽分明,酷似龙眼,驰名中外,产品主要销往港、澳、台地区及东南亚国家。
二、武威凉粉
凉粉是夏季当令小吃。武威凉粉有青粉、黄粉、沙米粉三种。青粉是用扁豆粉,或绿豆、山药粉制成的。金秋十月,沙米成熟,是***集的最好时节。住在沙漠边上的庄户人,便带着布单子、柳木棍去“打沙米”。将布单子铺在沙滩上,把沙蓬壳子摁在布单上,用棍子敲打,沙米便落在布单上。
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三、沙枣发面馍
是沙乡一种时兴的面点。以其丰富的口味和深厚的地方文化特色而独树一帜,可与江南甜糕、友邦面点相媲美。沙枣发面馍日常干食,或外出携带,一般直径约有15厘米,有的家庭图方便,便烙成直径约20厘米的烤馍,表黄中白,外酥内韧,视其色,闻其香,品其味,受用无比。
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