大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞车螺汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞车螺汤做法的解答，让我们一起看看吧。
盐水车螺煲做法？
2，车螺洗干净。
3，把车螺和料放到锅里，加水，加酒煲。
4，水开了，把汤面的白泡沫去掉，中火煮几分钟。
5，把鸡肉倒到锅里煲5～6分钟，加鸡精，加盐调味。
6，最后装盘出锅即可。
用料：车螺500g、胡萝卜200g、芹菜100g、姜15g、白胡椒粉10g、盐6g。
做法：
1.用刀把车螺破开，让里面的海水、 泥沙等流出来，腥臭味就被除掉了。这样还可以把坏掉的车螺挑出来，防止一个坏车螺坏了一锅汤。
2.将开好的车螺用清水冲洗干净，然后就可以开始做盐水车螺了。除了车螺，我们还需要准备胡萝卜、芹菜、姜、白胡椒粉和盐。
3.大火热锅，放一点油，把姜丝和胡萝卜丝下锅炒香。香味出来后，加水烧开，将洗净的车螺倒下去。
4.加3勺盐和1小勺胡椒粉，搅拌均匀，再煮2分钟，颜色丰富、营养满分的盐水车螺就大功告成了。
胡椒车螺煲的做法？
准备食材：鸡、车螺、红枣、香菇、淮山、杞子、莲子、姜。
1，鸡肉灼水洗干净。
2，车螺洗干净。
3，把车螺和料放到锅里，加水，加酒煲。
4，水开了，把汤面的白泡沫去掉，中火煮几分钟。
5，把鸡肉倒到锅里煲5～6分钟，加鸡精，加盐调味。
6，最后装盘出锅即可。
盐水车螺的做法？
冷水上锅，放入车螺及姜丝，盖上锅盖一直煮到车螺开盖，就可以捞出沥干水分备用。
锅中重新烧水，倒入适量猪油融化，加入芥菜和车螺一起进锅中，滚煮5分钟左右即可加入食盐及味精，出锅装盘。
用料：车螺 (500克)，姜片 (3片)，大葱段 (2根)，料酒 1勺，生抽 适量，蚝油 1勺，醋 少许
做法：1.准备好所有食材，先把车螺清洗干净
2.把车螺、大葱段、姜片放入锅中
3.放入两勺料酒，加入适量冷水，开火煮
4.水开以后煮5分钟，焖2分钟
将芥菜洗净切段备用，车螺用盐水泡几分钟，去除泥沙备用。
油锅内放入姜片，放入车螺翻炒，再往国内倒入一大碗水，没过车螺即可。待水煮开后放入芥菜段，再煮一分钟即可出锅。
这道汤味道鲜美又营养，对身体十分滋补但是又不会上火，反而能清热消暑。所以说它是非常适合炎热的夏天食用的，而且做起来也超级简单，就算你是厨房小白也能立马就会。
食材：虾蛄、花螺（已清洗）、姜片、香
1将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出。
2随后，将虾蛄和已清洗好的花螺下入清水锅中。
3接着，搁入姜片。然后，加适量的料酒。加适量的盐。调味煮开。
4煮至虾蛄变色至熟。
5最后，出锅装盘。
用料：车螺500g、胡萝卜200g、芹菜100g、姜15g、白胡椒粉10g、盐6g。
做法：
1.用刀把车螺破开，让里面的海水、 泥沙等流出来，腥臭味就被除掉了。这样还可以把坏掉的车螺挑出来，防止一个坏车螺坏了一锅汤。
2.将开好的车螺用清水冲洗干净，然后就可以开始做盐水车螺了。除了车螺，我们还需要准备胡萝卜、芹菜、姜、白胡椒粉和盐。
3.大火热锅，放一点油，把姜丝和胡萝卜丝下锅炒香。香味出来后，加水烧开，将洗净的车螺倒下去。
到此，以上就是小编对于枸杞车螺汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞车螺汤做法的3点解答对大家有用。
