大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑米枸杞粥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑米枸杞粥的解答，让我们一起看看吧。
黑米煮粥的家常做法？
主料；
黑米淘洗一下沥干.红豆洗净沥干，将备好的黑米，红豆，红枣，以及洗净的花生一起入高压锅，加入适量的清水盖好盖子，高压锅压15-25分钟左右即可！煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用，可以吃到红豆和大枣的甜味，还能吃到小人参果（花生）。更适合老人美味佳肴
黑米不像白米一样是经过精加工的，一半脱壳之后就直接食用，有点像糙米。因此用来做米饭时要加入糯米一起，糯米可以增加粥的黏度，口感香糯更好
用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，它让充分吸水黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水
可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用
为了增加黑米粥的丰富口感和营养，我们加了花生和红枣，不但能起到补血益气，养脾益胃的功效，吃起来有不同的口感和风味呢！
把9两黑米，用温水泡上两个小时。(人口不同 使用量也不同)使黑米更容易煮烂。
把泡好的黑米。
放入电饭煲里，加入三碗清水，扣上锅盖，煮至两个小时以上 因为黑米不容易煮烂 。 所以要多煮一会儿 煮至软烂粘稠 即可食用了
另外 ，黑米粥有多种吃法， 也可以放入 ，大枣 ，核桃， 枸杞等有营养的食材
1.黑米提前一晚泡发
2.泡好后，三种米混合放入电高压锅
3.加入适量清水
4.上汽后压二十五分钟左右即可
5.压好后，盛入碗里，你可以选择加糖或者不加糖，都可以。
小窍门&温馨提示
黑米单独做粥的话，不汤水不稠，米粒也不容易软糯，所以要加入大米或者糯米一起熬。
1、把黑米淘洗干净，放入水中浸泡，让黑米充分吸收水分，使黑米粒更软，煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜，浸泡时间越长黑米越容易粘稠，营养也更容易溶解。
2、在锅中加入冷水，然后放入黑米开始煮，用大火把水烧沸后换成小火慢煮。煮的时候一定要不断搅拌，使黑米均匀受热，并且防止粘锅。
4、黑米粥煮浓稠后，加入两勺红糖，闷十分钟左右后即可出锅。
红米黑米红枣枸杞粥可以放瘦肉吗？
1 可以放瘦肉。
2 红米黑米红枣枸杞粥所用的材料比较多且质地较硬，煮粥时间也比较长，能够将瘦肉煮熟，所以可以考虑放瘦肉增加口感和营养。
3 如果您想要更加健康轻盈的版本，也可以选择不放瘦肉，加入蔬菜或豆腐等清淡食材。
大枣枸杞黑米粥有什么好处？
大枣枸杞黑米粥的营养价值也是很丰富的，具有补血的作用，枸杞具有补肾的作用，黑米的祛湿效果是非常好的。这两种食材在一起吃能够起到补养身体的效果，可以起到美容养颜和延缓衰老的作用，经常喝特别是在冬天，调理身体是非常好的。同时对于心脑血管疾病患者也是一种不错的食材。
黑米粥咋样做能煮烂？
用黑米煮粥的时候，先把黑米加水煮20分钟左右，黑米就已经熟了，但是这时候煮好的黑米还不能称之为粥，感觉是那种清汤寡水的，一点儿都不黏糊。好多人都以为黑米粥就是单纯的用黑米煮的粥，其实不然，必须要加入大米或糯米，再煮20分钟左右，这时候的粥已经变得非常黏糊软烂了，也可加入冰糖，会更好喝的。
到此，以上就是小编对于黑米枸杞粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑米枸杞粥的4点解答对大家有用。
