大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂圆膏和枸杞做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍桂圆膏和枸杞做法的解答,让我们一起看看吧。
芝麻核桃桂圆膏怎么做?
主料
核桃120g、枣(鲜)120g、桂圆100g、芝麻100g、冰糖100g、花雕酒650g
调料
调和油适量、食盐适量
核桃芝麻糕步骤1
核桃芝麻糕的做法大全
黑芝麻炒熟(炒前先洗一下,沙子沉底,用筛子捞出直接放入炒锅,这样吃起来就放心了)
桂圆洗净
材料:芝麻500克,核桃500克,冰糖500克,桂圆50克,大枣250克,枸杞50克,阿胶500克,黄酒500克。步骤:1、将核桃、芝麻炒熟后打粉,冰糖打粉,大枣枸杞切碎。2、将阿胶敲碎放在黄酒里浸泡两天。3、将核桃粉,芝麻粉,冰糖粉,切碎的大枣枸杞放到阿胶黄酒里搅拌均匀,放到不锈钢盆中,上面蒙上保鲜膜,蒸三个小时。4、将晾凉的膏体放到无水无油的玻璃瓶中,取时用干净的勺子,一次吃一勺即可。
桑葚桂圆红枣膏的做法?
主料:红枣450克、桂圆(干)250克、冰糖30克 、桑葚200克
辅料:水若干
1、红枣洗净去核;
2、桂圆干洗净去核;
3、锅中倒入适量的水,材料需要冷水下锅;水量不易过多;大火烧开后,转小火炖二十分钟;
4、将锅中的材料和水都倒入料理机中,我是用豆浆机代替的,效果也蛮好;打碎后再倒入锅中,同时放入冰糖;
1.盐水浸泡3分钟。捞起滤干水。
2.红枣,桂圆,枸杞热水泡2分钟。
3.桑椹打汁。
4.加红枣,桂圆,杞子一起打汁。
6.熬煮开后,加入冰糖继续煮。煮到认为可以的稠度。放致35度左右,加入蜂蜜,如不喜欢太甜,糖可以减少,蜂蜜也可以少放。
准备食材:桑葚、红枣、桂圆、冰糖适量
步骤:
1.材料清洗干净,桑葚去蒂梗,红枣去芯。
2.砂锅放入适量清水(稍微没过材料就OK),把桑葚放入小火煮40分钟。
3.另外一个砂锅也放入适量清水(没过材料即可),放入红枣和桂圆,小火煮20分钟。红枣和桂圆可提前浸泡2小时,煮起来更容易软。
4.捞出红枣和桑葚备用,水倒入桑葚锅中继续煮10分钟。放入冰糖,冰糖煮化后关火,放凉备用。
5.将煮好的红枣、桂圆、桑葚一起倒进破壁机打成酱。
PS:剩下的红枣、桂圆、桑葚水可放进密封罐冷藏,根据自己的口味兑水喝,也是别有一番风味的哟。
红枣桂圆膏制作方法?
1、把所有材料准备好。
2、红枣用水冲一下去掉中间的核。
3、枸杞用水泡洗干净,沥水备用。
4、桂圆用水泡洗干净,并沥干水分。
5、把去核后的红枣放进锅中。
6、加入桂圆。
7、加入枸杞。
8、加入没过红枣、桂圆的水。
9、加入冰片糖。
10、大火煮开后转中小火。
到此,以上就是小编对于桂圆膏和枸杞做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂圆膏和枸杞做法的3点解答对大家有用。