大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞栗子羹详细做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞栗子羹详细做法的解答,让我们一起看看吧。
栗子响螺片汤怎样做?
鸡爪300克 猪排骨(大排)500克 栗子200克
牡蛎60克
姜5克 大葱5克
盐3克
1. 响螺片用清水浸二小时,淮山,杞子洗净,板栗去皮,鸡脚洗净,切去脚甲。
2. 把适量之水放入镬中,加入姜一片,葱一条烧滚,放下螺片,鸡脚,排骨煮五分钟,取起洗。
3. 把水适量放入煲内滚,放下鸡脚、淮山、杞子、板栗,螺片、排骨、姜一片煲滚,慢火三小时半,下盐调味。
土鸡炖板栗的做法?
【食材】:草鸡半只约2斤,板栗仁400克,香菇5朵,胡萝卜半根,红枣5个,大葱少许,大蒜3粒,姜片4片,八角香叶少许,食盐少许
【制作方法】:
1、准备好所有的食材,草鸡清洗干净血水,板栗去壳剥出板栗仁,香菇温水泡发,胡萝卜切成滚刀块,大葱切段,姜切片。板栗很多人觉得不好剥,教大家个方法,把板栗洗净表面划一刀,锅里加水和少许盐煮沸后,放入板栗煮3分钟,捞出剥壳,很容易。
2、锅里烧开水,放入鸡块焯水3分钟,捞出流水洗净,焯水可以去掉鸡块的脏东西和血沫,这样炖出来的鸡汤,汤汁清澈不油腻。
3、把洗净的鸡块,放入汤锅,加入净水没过鸡块,放入姜片,和料包(八角和香叶)。
1.板栗去皮洗净备用。
2.小母鸡洗净砍成大块,放进锅里注入清水8碗,加入姜片。大火烧开15分钟后(要注意把浮沫撇掉),加入板栗再次烧开后转小火煮40分钟,熄火前下盐调味就可食用。
步骤1
准备好食材,板栗可以换成新鲜的,要是新鲜的,最后出锅前10分钟再放入,以免煮得过于软烂了哦~
步骤2
将板栗干和百合枸杞分别用清水浸泡5分钟左右,捞出沥干水分备用。
步骤3
到此,以上就是小编对于枸杞栗子羹详细做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞栗子羹详细做法的2点解答对大家有用。