大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蛋花酒酿做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞蛋花酒酿做法的解答,让我们一起看看吧。
酒酿蛋花汤?
食材
鸡蛋 1个,
醪糟 1小碗,
水淀粉 10克,
白糖 10克,
清水 1大碗,
枸杞 15粒。
醪糟鸡蛋汤的家常做法
2、锅中放一大碗水烧开
原料:醪糟、水、鸡蛋、枸杞。
做法步骤:

第1步、醪糟,鸡蛋枸杞准备就绪。


第3步、鸡蛋打散备用。

食材清单
圆糯米4斤,安琪甜酒曲1包(8g),凉开水500ml,密封罐5斤装(2个)
详细做法
1、糯米洗净,清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净。
2、用电饭煲煮饭模式,将糯米煮熟,加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高,当然也可以用蒸屉蒸。
米酒蛋汤的正宗做法?
食材清单
圆糯米4斤,安琪甜酒曲1包(8g),凉开水500ml,密封罐5斤装(2个)
详细做法
1、糯米洗净,清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净。
2、用电饭煲煮饭模式,将糯米煮熟,加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高,当然也可以用蒸屉蒸。
2、把汤圆粉加点水,揉成面团,然后分成很多的小圆球。
3、把鸡蛋打散备用。
4、煮锅里加水煮开,放冰糖,放小汤圆,汤圆煮好就会浮起来。
5、然后下入米酒,煮一会就关火。
酒酿蛋的正确做法?
酒酿蛋的做法步骤
步骤 1
先把米酒倒到碗里,再打入鸡蛋,放入枸杞。不用搅拌,米酒已经很甜了,不需要加糖
步骤 2
电饭煲底部加水,放上蒸架,把碗放上去。冷热水都可以,无所谓。
步骤 3
用电饭煲煮饭功能就好~
首先准备材料:酒酿适量,鸡蛋一个,清水适量,红糖适量,生姜四片;
然后烧开水,在滚水中加入红糖、生姜,然后打入鸡蛋,烧开后即可熄火;将蛋和汤盛入碗中并放入酒酿,酒酿蛋就可享用了。鸡蛋不要煮煮得太老,酒酿是不用煮的。
食材
酒酿(30克)鸡蛋(50克)红糖(10克)
枸杞(20粒)红枣(3颗)清水(若干)
步骤1、先煮一个荷包蛋,锅中倒入适量清水煮沸后关火。
步骤2、贴着水面打入一个鸡蛋,盖锅盖焖2~3分钟,然后开小火煮起来。(也可以根据自己经验煮荷包蛋均可)。
步骤3、加入切好的红枣片。
步骤4、加3勺甜酒酿。
步骤5、再加入两块红糖。
步骤6、出锅前加入冲洗过的枸杞。
黄酒酿蛋的做法?
锅内倒入清水,水烧开后倒入一点点的白醋,搅动锅里的水,让锅里的水转动起来,这时候打入鸡蛋。
等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来了出锅,这道红枣枸杞酒酿鸡蛋就做好了,特别适合女性喝的一道甜汤,尤其是来例***的的女生食用,补气养血,驱寒暖身。
1、食材准备:
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
2、制作过程:
在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
酒酿鸡蛋又称米酒鸡蛋,是广西人传统的小吃。酒酿鸡蛋中含有酒精、糖分、蛋白质、有机酸、卵磷脂、卵黄素、DHA、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、锌元素、硒元素、硫元素等营养成分,具有补气养血、活血祛寒、提神解乏的功效。
到此,以上就是小编对于枸杞蛋花酒酿做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蛋花酒酿做法的4点解答对大家有用。