大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞马蹄糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞马蹄糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
玫瑰花杞子马蹄糕怎么做?
食材马蹄250g冰糖适量枸杞适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤 1马蹄削皮 2放入清水中 3水煮开放入冰糖 4继续熬煮至马蹄熟 5吃之前放入适量枸杞 6再煮开即可 7捞出马蹄,取一碗马蹄水即可
落蹄粿做法配方?
落蹄粿是一种古早味小吃,其主要材料为糯米粉和落蹄,其做法简单易学。首先将落蹄洗净切成小块,加入配料(酱油、五香粉、花椒等)腌制20分钟。
将落蹄块放入小球中央,用手将小球揉成扁圆形,放入蒸锅蒸熟即可。熟后切成块状,可以直接食用或沾上辣椒酱。落蹄粿口感糯而不腻,咬下去鲜香可口,是一款简单又美味的小吃。
落蹄粿,又称作马蹄糕,是一种源自中国福建地区的传统小吃,以马蹄粉(即荸荠粉)为主要原料制成。以下是落蹄粿的基本做法和配方:
材料:
- 马蹄粉 200克
- 清水 500毫升
- 白糖 100克
- 花生碎 50克(可选)
- 红枣碎 30克(可选)
- 枸杞 少许(可选)
步骤:
1. 准备一个大碗,将马蹄粉和清水混合均匀,搅拌成无颗粒的糊状。
野生小马蹄做法?
做法1:桃胶荸荠汤
准备食材如下:荸荠8颗,桃胶10克,枸杞20克,冰糖30克,清水适量
具体做法如下:先将桃胶泡发,清洗干净,将荸荠去皮洗净,将枸杞清洗干净,然后起煮锅,将桃胶,荸荠,枸杞放入锅中,加入冰糖,大火煮开后,转成小火煮15分钟即可!
做法2:马蹄糕
准备食材如下:马蹄粉140克,荸荠200克,冰糖60克,食油适量
具体做法如下:马蹄去皮后切碎,再将马蹄粉过筛,筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用,起锅放入700克的清水、冰糖和少许的食油,烧至冰糖融化,冰糖融化后,把马蹄粒加入稍煮1-2分钟,然后把马蹄粉桨慢慢的加入,要一边一边搅拌,直至粉桨呈透明状态,调好的糕糊倒入容器中,放冰箱冷冻30分钟,再切成小块煎热后就可以了!
做法3:荸荠猪肉丸
准备食材如下:五花肉500克,荸荠200克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉3汤匙,花生油1小勺
具体做法如下:将五花肉去皮,切小块,然后剁成肉末,把荸荠拍扁剁碎成颗粒状,跟肉末放在一起,再加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入3汤匙淀粉,然后顺时针搅拌至起劲,加入1小勺花生油,再次搅拌均匀。然后把肉馅做成肉丸子,放到蒸锅蒸熟即可!
到此,以上就是小编对于枸杞马蹄糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞马蹄糕的做法的3点解答对大家有用。