大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂圆枸杞蛋正宗做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍桂圆枸杞蛋正宗做法的解答,让我们一起看看吧。
桂圆干蒸蛋的做法?
3. 蒸箱调节到普通蒸模式,放入中层,设置15分钟。蒸制10分钟时候取出,鸡蛋呈半凝固状,放入枸杞和桂圆继续蒸制时间结束。
4. 红糖冲水,淋在取出的蒸蛋上即可。
1.碗里放一点凉白开水。因为蛋清熟后粘在碗上不易清洗,放一点水是让蛋清不粘在碗上。不要加太多,否则碗里的温度难提高,桂圆难熟。 2.把鸡蛋打进碗里。 3.加白糖。一是去腥,二是调味。放一个一元硬币大小的白糖的味道是,汤有味道,但是几乎不甜。这个汤甜一点好吃。 4.桂圆干去壳剥好,冲水去灰,放碗里。桂圆放5/6颗即可,放多了不容易熟,桂圆的甜味就无法渗到汤里。吃起来就感觉桂圆是桂圆,鸡蛋是鸡蛋,汤是汤。 这4步的顺序可以自由排列。
上汽后加盖大火蒸10分钟。 碗里的是不会沸腾的。
1· 准备两个干净的碗。一只将鸡蛋打入碗中(请勿打散),另一只用来盛放洗净的红枣和干桂圆,放入蒸锅同时干蒸。
2· 待鸡蛋蒸至凝固,将桂圆、红枣倒入蛋碗中,同时放入红糖块,并注入300ml开水/凉白开。
3· 一般10分钟即可出锅,如需红枣口感更加软糯可适当延长时间。出锅后可依据个人口味放入黑/红枸杞。
红枣桂圆酒酿蛋不放枸杞行吗?
红枣桂圆酒酿蛋的做法中并不需要加入枸杞,因此可以不放枸杞。红枣桂圆酒酿蛋主要是由红枣、桂圆、鸡蛋和糯米等食材制作而成,如果你不喜欢或者没有枸杞,可以根据自己的口味和喜好省略掉这个食材。
山药龙眼枸杞煮水怎么做?
主料红枣(适量),山药(适量),桂圆(适量),枸杞(适量)
辅料鸡蛋(适量)
1、准备食材。山药去皮、切块;桂圆剥壳、年糕切块。
2、电饭煲注入适量的冷水烧水。
3、水8成热时放入山药、年糕、桂圆。
4、放入一颗冰糖。
5、将鸡蛋磕入。
6、放入大枣,盖盖煮开。
7、煮开后焖3分钟打开。
原料:山药200克,水发莲子150克,百合10克,水发银耳、龙眼肉各15克,红枣8枚,枸杞一把
调料:冰糖150克。
制作步骤:1 、山药去根及皮,放入淡盐水中浸泡以去掉黏液,捞出擦净水分,先顺长切两半,再切成滚刀块。

2 、莲子放清水中浸泡至透,再去掉莲子心,洗净沥干。
到此,以上就是小编对于桂圆枸杞蛋正宗做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂圆枸杞蛋正宗做法的3点解答对大家有用。