大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡酒配方广柑枸杞的问题,于是小编就整理了2个相关介绍泡酒配方广柑枸杞的解答,让我们一起看看吧。
橘子可以泡酒吗?
答:可以的,1、选橘子:橘子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的。自制橘子酒所用橘子的量很多,常常会选择便宜的橘子作为原料。
2、剥皮:将橘子皮一个一个都剥掉,只要橘子瓣。
(图片来源网络,侵删)
3、捏碎橘子瓣:可以选择各种各样的容器进行发酵,但尽量不要用铁或铝制的容器。把橘子瓣放进容器里,再倒入白糖(如果想橘子酒口味甜一点,把比例调成三比一),搅和在一起。为了让橘子尽快地和白糖接触,在搅拌时,用手把橘子瓣捏碎。要注意的是,橘子装到容器的三分之二处就可以了。容器不需要完全密封,接着,在容器上盖上纱布,再盖上盖子就可以了。
4、装酒:通常一个星期后,容器里就开始出酒了。这个时候,橘子肉和橘子籽已经和酒液脱离了,橘子浮在上面,用干净的纱布过滤即可。用来装酒的容器也要洗干净,不要留有水分。最常用的是大可乐瓶了,但是酒装到三分之二处就可以了,这是因为酒还会在瓶子里继续发酵,要留出一些空间,避免发生容器爆炸,最好,过一两天就给瓶子放放气。
广柑泡酒需要多长时间?
广柑酒泡7天左右能喝。根据相关资料查询广柑子泡酒,浸泡7天左右即可开喝,可以将新鲜的油柑子洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封,放到阴凉,通风,避光的地方储存,7天左右就可以喝了
(图片来源网络,侵删)
到此,以上就是小编对于泡酒配方广柑枸杞的问题就介绍到这了,希望介绍关于泡酒配方广柑枸杞的2点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)