大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞芝麻丸子的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞芝麻丸子的做法的解答,让我们一起看看吧。
芝麻红枣枸杞营养膏做法?
芝麻红枣枸杞营养膏是一种营养丰富、口感香甜的食品,制作方法如下:
所需材料:
- 芝麻粉 200克
- 红枣泥 150克
- 枸杞 适量
- 冰糖 适量
- 水 适量
制作步骤:
1. 将芝麻粉放入平底锅中,用中火炒香。
黑豆黑芝麻球家常做法?
用料
黑豆 150克
黑芝麻 500克
核桃 100克
枸杞 80克
蜂蜜 适量
步骤 1
黑芝麻洗干净炒熟,料理机磨粉 黑豆炒熟,料理机磨粉 核桃炒熟,料理机磨粉 枸杞买的干净的直接磨粉就行 然后将以上拌匀
步骤 2
慢慢加蜂蜜,带上胶手套或者硅胶铲(不粘)揉成团,像和面一样🙈
芝麻丸怎么做才容易粘?
首先是需要将芝麻放入锅中小火炒熟,白芝麻或者黑芝麻都可以,看自己喜好来,差别不大,黑芝麻颜值更高一些。
芝麻在锅中需要小火慢慢的翻炒,多翻翻,看到颜色发生变化或者香味出来了就可以了,最好不要炒过火了,不然会有一股淡淡的糊味,略微发苦,影响口感。
将炒熟的芝麻放好备用,建议放凉之后再放入破壁机中打碎,不然会有很多水汽,在破壁机中凝结成团。
将打碎好的芝麻碎放进一个小盆之中,倒入蜂蜜搅拌揉捏成团。如果想要提升粘度可以将蜂蜜放入锅中小火炼制,提高粘性。
搅拌好之后就可以直接用手捏团了,大小自己掌握。大个的会比较好捏一点。
想要做出来的芝麻丸,粘的话可以在里面加一些麦芽糖,将芝麻晒干后放入锅中翻炒,全程保持小火,炒到熟透后再往里加入一些坚果,然后再把麦芽糖放进去,一些不停的翻拌,直到两者完全融合后搓成团就可以了
到此,以上就是小编对于枸杞芝麻丸子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞芝麻丸子的做法的3点解答对大家有用。