大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡脚鸡爪做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡脚鸡爪做法的解答，让我们一起看看吧。
胡辣鸡爪的腌料可以保存吗？
三到五天。鸡脚又称凤爪，可以做成葱爆凤爪、脱骨凤爪、虎皮凤爪、柠檬泡椒鸡爪、鸡脚花生枸杞汤等等。在腌制鸡脚的时候，除了添加山椒或者山椒汁、白醋等等，还可以加入一点柠檬汁、柚子皮，这样能够去除鸡脚中的腥味，并起到提鲜的作用。
用料：凤爪 500克；干辣椒两种 适量；老姜 适量；生抽 2勺；老抽 1勺；蚝油 1勺；鸡精 适量；矿泉水或白开水 一瓶；五香粉 1勺；白糖 2勺；芝麻油 10勺。
做法步骤：
1、鸡爪对半切开，多洗几次去掉血水。冷水下锅煮开。
2、撇去浮沫，再煮至少五分钟
酒糟鸡爪怎么做啊？
材料：凤爪适量（我一般是在超市买的，一盒，12～15个这样，建议大家买超市的凤爪，蛮小的。菜场的爪子虚虚的，很大很大，偶见了啊怕的。西西。。。）、糟料2包（超市调料柜有，买时注意有鸡鸭专用和鱼虾专用之分）、姜片（3片）、葱段、桂皮（小拇指那样一块即可）、八角（3～5个）、盐。
1.将凤爪、葱段、桂皮、姜片、葱段、少许盐放入锅内，水没过爪子。水沸腾后改用文火煮20分钟左右
2.煮熟后，将爪子涝出，放入凉水中过冷，去除爪子表面粘粘的感觉.2～3分钟涝出滤干水分。
3.等待冷却、滤干的同时，将2包糟料到入容器内，尽量选择直径小的容器，以便糟料能充分浸爪子。
4.将滤干水分的爪子直接丢入装有糟料的容器内，糟料要浸没爪子哦。
做法：
2、将鸡爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮15分钟，期间要将血沫撇干净
4、鸡爪煮熟后趁热放入糟卤中，自然放凉后放入冰箱冷藏一晚即可食用【提示】 1、糟卤是一种调味品，它本身很咸，所以此菜不需要放盐 2、鸡爪煮的时间不宜过长，否则会影响筋道的口感
酒糟虎皮凤爪怎么做？
1、将鸡爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用
2、将鸡爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮15分钟，期间要将血沫撇干净
3、取一容器，倒入糟卤，将枸杞与干红辣椒放入其中备用
4、鸡爪煮熟后趁热放入糟卤中，自然放凉后放入冰箱冷藏一晚即可食用【提示】 1、糟卤是一种调味品，它本身很咸，所以此菜不需要放盐 2、鸡爪煮的时间不宜过长，否则会影响筋道的口感
到此，以上就是小编对于枸杞泡脚鸡爪做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡脚鸡爪做法的3点解答对大家有用。
