大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞羊肝粥的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞羊肝粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
羊肝汤的做法有哪些?
辅料
羊肝汤步骤1
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新鲜羊肝切成片,用清水反复清洗几遍,在浸泡1小时以上,在反复换水清洗,一直看到水比较清就可以
步骤2
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步骤3
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很多人会通过食补和药膳等来调理身体,补充营养,缓解身体的不适症状。养肝汤是对肝脏大有裨益的汤食,多喝能达到养肝护肝的作用。有养肝功效的食物也有很多,所以养肝汤也有很多种。 😋😋😋😋😋 以羊肝为题材:羊肝100克,草菇20克,枸杞5克,胡萝卜5克,香葱2棵,生姜1小块,高汤15大匙,料酒1大匙,胡椒粉小匙,精盐小匙😘😘😘😘😘做法
1、香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水汆烫一下,捞出洗净。
3、把高汤煮开,再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开,再放入羊肝片烧开即可。
喝养肝汤,对于脂肪肝和酒精肝都有康复作用,肝脏负荷过重的人多喝养肝汤,肝脏有疾病、经常熬夜以及常常喝酒的人都可以多喝,还有就是肝脏排毒功能不佳、脸上皮肤不太好的人也可以多喝养肝汤,能保护肝脏,有益健康。产妇也可以多喝养肝汤,有助于排毒和身体恢复。
祝福:家庭幸福,身体健康🙌🙌🙌🙌
什么是真正的羊肝羹?
用料:羊肝1个,羊里脊肉100克,枸杞子30克,豆豉汁20克,葱白7根,精盐5克,味精、水淀粉各适量。
做法:枸杞子下锅,加适量水,用中火反复煎三次,共取汁2千克。
将羊里脊肉、羊肝去筋膜,切碎末。将枸杞汁煮沸,下羊肝末、羊肉末、豆豉汁,下水淀粉拌匀成羹,再下精盐、葱白、味精调味。功效:养肝血,补肝阴,可用于肝阴不足、肝血虚亏引起的目眩耳鸣、胸胁疼痛等症的***食疗。早、晚空腹食用,连用3天。
生羊肝的保存方法?
生的或已煮熟切好的羊肝一时吃不完,用豆油将其涂抹搅拌,然后放入冰箱内,就会大大延长肝的保鲜期。枸杞羊肝羹配方:枸杞子12克 、羊肝100克 、绍酒5克 、姜, 葱,盐各3克 、素油20克。制作:
1.把羊肝洗净,用绍酒浸泡20分钟,取出剁成羊肝泥;枸杞子洗净,去杂质,待用。
2.把锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,加入水250毫升,放入枸杞子,用文火煮5分钟后,加入羊肝泥、盐拌匀,再煮5分钟即成。
到此,以上就是小编对于枸杞羊肝粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞羊肝粥的做法的3点解答对大家有用。