大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞紫菜虾米汤做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞紫菜虾米汤做法的解答,让我们一起看看吧。
虾皮煮汤怎么煮才好吃?
主料: ***200克
辅料: 虾米30克 香菇(鲜)15克
调料: 料酒5克 大葱5克 姜5克 盐6克 味精3克 香油10克
做法步骤
'1.将***洗净,切成3厘米长的段,再顺长切成略粗的丝。冬菇水发洗净,切成与***相同的丝。海米用温水泡至回软;葱姜洗净切丝备用。
放点冬瓜和白萝卜。*** 海带丝 同煮会更好吃 虾皮冲洗沥干。 起油锅。和葱花姜末一同煸香 加水煮开。加入各种配菜 打鸡蛋花 加盐和鸡精即可
要煮出美味的虾皮汤,首先要选择新鲜的虾皮。将虾皮用温水浸泡片刻,然后用清水冲洗干净。
将虾皮放入锅中,加入适量的姜片和葱段,煮沸后转小火慢炖30分钟,让虾皮的鲜味充分释放。
最后,根据个人口味加入适量的盐和调味料,再煮5分钟即可。这样煮出的虾皮汤鲜香浓郁,滋味美妙。可以根据个人喜好加入其他配料,如豆腐、海鲜等,增加口感和营养。
虾皮汤的制作材料:
主料:虾皮30克
辅料:火腿15克,油菜心150克
调料:猪油(炼制)25克,盐3克,味精2克
虾皮汤的特色:
汤白,味鲜,菜软,清香
虾皮汤的做法:
1. 将虾皮用清水洗净
2. 菜心洗净,切成长3~4厘米、宽1.2厘米的条,用开水焯烫断生,捞出控水
3. 火腿洗净切成小片
枸杞子一把加入清水浸泡,虾米10克泡在盆中。
小葱叶切成葱花,葱白切成段。生姜一块切成姜片。
冬瓜去皮以后,先切成块再去籽, 然后再切成片放在盆中。
食材全部准备好以后,放在一起,我们来看一下。
我们把冬瓜焯一下水,锅内烧水,加入食盐2克,水烧开以后放入冬瓜,快速给冬瓜焯一下水,放入一点食盐可以使冬瓜焯水出来口感更清脆。
内脂豆腐汤做法家常做法?
主料:内酯豆腐300g,香菇50g,黄花菜30g,木耳50g,虾仁100g
辅料:油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,淀粉适量
步骤一:内酯豆腐、葱、虾仁、木耳、黄花菜洗净切好备用。
步骤二:锅中加油,炒香葱花,下虾仁炒。
步骤三:下香菇,黄花菜,木耳翻炒均匀。
用料:内脂豆腐400g、虾仁200g、鸡蛋1个、味极鲜1汤匙、芝麻油2汤匙、植物油2汤匙、辣椒面5汤匙、白洋葱半头、小葱10g、配菜(西葫芦等)适量、蒜蓉10g、盐少许
做法:
1、准备材料
2、植物油,芝麻油入锅烧香,加入小葱、洋葱翻炒
步骤一:在锅内放入少许油,待油8成热放入葱姜爆香,倒入小碗中冷凉。
步骤二:在国内加入适量的温开水把内酯豆腐用小勺一块一块汆如果中,块不宜过大。等待开锅后放入紫菜虾皮。
步骤三:小火煮汤1分钟,打入鸡蛋。然后把刚才的凉好的葱油倒入锅中。一个人口味加盐、鸡精、胡椒粉等调料调味即可。
1、把材料都准备好,先将火腿肠和内酯豆腐改刀切成丝 鲜菇切碎
2.我的刀工不怎么太好切好的备用就可以了
4.把锅内倒入800毫升的水,待水开后加入鸡蛋将鸡蛋打散
5.一次倒入火腿丝,香菇丁还有内酯豆腐并加入调味料(盐 白胡椒粉 蔬之鲜)
到此,以上就是小编对于枸杞紫菜虾米汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞紫菜虾米汤做法的2点解答对大家有用。