大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶子凉拌的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞叶子凉拌的做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞叶应该怎么吃？
1、叶子泡水中，一般青菜类买回家来最好泡10分钟左右，以去除残留农药。
2、将砂锅盛好水，按人均一碗水，视人口数添加，将枸杞杆儿放入锅中，大火煮沸后，中火再煮5-7分钟，以入味。
3、猪肝、瘦肉切薄片，放入姜丝、少许料酒拌匀;很多人以为猪肝汤就只是猪肝，其实放些瘦肉下去汤更甜一些; 将枸杞叶洗净捞出沥干。
4、将枸杞杆儿捞出，开大火，准备下食材。
5、将枸杞叶下入锅中。
6、滚后，放入猪肝、瘦肉。
7、大火滚开后，即OK，盛出装碗
食材：枸杞叶、瘦肉
做法：
1、将瘦肉切片、枸杞叶洗净备着
2、在锅里加水，水沸腾后，放入几滴白酒或者料酒，再加去少量的油与猪肉煮3分钟后，将白沫捞掉
3、放入枸杞叶，生滚3-4分钟后关火，加盐适量（先加小半勺，试试味道不够再加点，别一下子加太多，试味道合适为准）
原料 ：
西红柿150克，枸杞叶50克，猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。
做法
1、将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用，番茄洗净去皮，切成小块。
2、炒锅注油烧至四成热，下葱末和姜丝炝锅，随即放入清汤和肉丝，旺火烧开，放入番茄块，烧开后，淋入香油，加味精调味，起锅即成。
2、将猪肝切片，然后在加适量的盐、白醋水中浸泡半小时以上，浸泡后的猪肝，再漂洗片刻，捞起沥干水备用。
4、锅烧至六成热，倒入适量的花生油，再倒入4碗水（约500毫升），然后放入两片姜片。猛火煮开煮开后，倒入枸杞叶。
5、当枸杞叶煮至稍有点变色断生时，马上将上浆的猪肝倒入锅中，继续大火烧煮。当煮到猪肝变色，用筷子划开肝片，此放入适量的鸡粉和盐调味，关火，稍等片刻，让肝片熟透。
枸杞叶吃法如下
1.枸杞叶粥：摘下枸杞叶，腌制猪肉，煮粥，倒入猪肉、姜片、枸杞叶等熬制，这样做出来的粥，好吃美味。
2.枸杞叶鸡蛋汤：锅中烧水，加入姜片、鸡蛋、油、干枸杞、枸杞叶等熬汤，这样熬出来的汤，好吃美味，营养高。
凉拌桑叶5种最好吃的做法？
做法1：蚝油桑叶
准备食材如下：桑叶500克，大蒜5瓣，蚝油2汤匙，生抽1汤匙，食盐少许，水淀粉适量
具体做法如下：大蒜拍扁剁碎，桑叶去老叶之后，清洗干净，然后起锅烧水，水开之后加入1小勺食油，再将桑叶放入锅中焯水，断生后捞出沥干水分，然后摆入盘中！再起锅加油烧热，放入大蒜，小火炒香，然后加入1碗清水，加入2汤匙蚝油，加入1汤匙生抽，加入少许食盐，然后搅拌均匀煮开，煮开之后加入少许水淀粉勾芡，等汤汁稍微有点浓稠时，淋到桑叶上面即可！
做法2：上汤桑叶
准备食材如下：桑叶250克，皮蛋2个，瘦肉30克，枸杞10个，大蒜3瓣，生姜1块，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，淀粉1茶匙
具体做法如下：将皮蛋去壳后切成小块，生姜切片，大蒜切片，瘦肉放入碗中，加入少许食盐，加入1茶匙淀粉，抓匀腌制一会备用！接着起锅加油烧热，下姜片蒜片，小火炒香，再加入1汤盆的清水，加入皮蛋煮开，放入枸杞，煮开后放入桑叶，再次煮开后加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精调味，最后放入瘦肉片，烫熟就可以出锅了！
做法3：桑叶肉丸子
准备食材如下：桑叶100克，五花肉肉末500克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉3汤匙，花生油1小勺
具体做法如下：将桑叶焯水后放入清水中过凉，然后拧干水分，再剁碎，尽量的剁碎一点，剁好之后跟肉末放一起，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入3汤匙淀粉，然后用筷子顺时针搅拌至肉末起劲，最后放入花生油搅拌均匀，起锅烧水，加入少许食盐煮沸，然后将肉馅做成一个一个的肉丸子，放入锅中煮熟即可！
做法4：凉拌桑叶
到此，以上就是小编对于枸杞叶子凉拌的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶子凉拌的做法的2点解答对大家有用。
