大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炖猪杂功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞炖猪杂功效的解答,让我们一起看看吧。
胡椒猪杂汤正宗做法?
【猪杂汤】
材料:猪瘦肉、猪肝、枸杞叶、生姜、料酒、盐、胡椒粉、花生油、淀粉
(图片来源网络,侵删)
【详细做法】
1.准备一小把的枸杞叶,把它们的叶子摘下来,清洗干净备用,剩下的枸杞梗不要扔,把它们洗干净后,切成小段备用。准备一块猪前腿的瘦肉,还有一块猪肝,猪肝提前用水泡半个小时,把血水泡出来。把瘦肉跟猪肝全都切成薄片,如果喜欢吃粉肠的也可以加一点粉肠,我不喜欢吃粉肠所以没加。
主料:枸杞叶200克、猪肝120克、瘦肉100克4人份。
(图片来源网络,侵删)
辅料:生姜5克、料酒10毫升、生抽5毫升、椒粉2克、精盐2克。
1、先准备猪肝,瘦肉和生姜。
2、漂洗干净的猪肚,瘦肉切薄片;猪肝有漏勺在流动的水下一直冲冼到没有血水即可。
(图片来源网络,侵删)
食材:猪肚1个,猪腰1个
配料:筒子骨1条,花生1把
做法
1、小火炒一小把白胡椒,炒出胡椒香味颜色略***深后取出备用。如果想胡椒味更浓烈,炒好后擀碎或者舂碎更佳。
蒸猪杂做法?
猪肝克;瘦肉克;粉肠 ;生粉 ;姜 ;胡椒粉 ;枸杞
猪杂汤做法
1、用盐,生粉搓洗干净
2、把猪肝、瘦肉切片、粉肠切成段,放进盘子里备用,
3、把生姜切成丝,放进盘子里,然后放盐、胡椒粉、花生油跟生粉搅拌均匀备用。
4、锅里放水,把水烧后,先煮粉肠,粉肠很难熟等粉肠熟了加猪肝、瘦肉倒进去,用筷子搅散,然后放入枸杞,大火烧开后继续煮个1分钟左右,记得要把白沫打掉。
到此,以上就是小编对于枸杞炖猪杂功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炖猪杂功效的2点解答对大家有用。