大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞甜品蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞甜品蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
微波炉蛋糕做法?
准备原材料:低筋面粉 80g、泡打粉 5g、鸡蛋 4只、牛奶 60ml、白糖 80g、油少许。
1、蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合好,将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了,先打一会,看到起一些泡泡了加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
2、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
3、此时就可以进微波炉了,这里需要注意一下,想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力,5分钟左右,5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。这样微波炉做蛋糕就完成啦,接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了,如果嫌麻烦则可以直接食用。
微波炉蛋糕做法?
准备原材料:低筋面粉 80g、泡打粉 5g、鸡蛋 4只、牛奶 60ml、白糖 80g、油少许。
步骤
1、蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合好,将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了,先打一会,看到起一些泡泡了加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
2、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
3、此时就可以进微波炉了,这里需要注意一下,想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力,5分钟左右,5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。这样微波炉做蛋糕就完成啦,接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了,如果嫌麻烦则可以直接食用。
端午节蛋糕怎么做?
1.准备材料:糯米粉、红豆沙、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、香油、蛋黄液等。
2.将糯米粉、糖和泡打粉混合均匀,加入鸡蛋和牛奶,用电动打蛋器打散。
3.将糯米面糊倒入模具里,蒸熟后取出冷却。
4.将红豆沙放入糯米蛋糕中间,压平。
5.将蛋黄液均匀涂抹在蛋糕表面。
6.将端午粽叶使用清水洗净,剪成适合的大小,放入蒸笼中,中高火蒸20分钟左右。
7.出锅前,在蛋糕上面刷一层香油,可以增添口感和香气。
8.将蒸好的蛋糕搭配好粽叶即可,享用端午节美食。
制作端午节蛋糕的做法有很多种,以下是一种常见的做法,供您参考:
材料:
- 麦芽糖 100克
- 粘米粉/糯米粉 200克
- 植物油 20克
- 枸杞适量(可选)
- 花生碎适量(可选)
步骤:
1. 准备一个蛋糕模具,可以选择圆形或方形的模具。
2. 将麦芽糖放入小锅中加热溶化,然后加入植物油搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于枸杞甜品蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞甜品蛋糕的做法的3点解答对大家有用。