大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞甜酒汤圆做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞甜酒汤圆做法的解答,让我们一起看看吧。
酒酿小圆子甜汤怎么做?
原料
制作方法:
1、首先我们在锅内加入适量的水,打开电磁炉把水加热,利用烧水的时间,把生粉内加入清水,用勺子搅拌均匀备用,生粉在这里是勾芡用的,生粉勾芡的作用是颜色透亮,不浑浊。
2、鸡蛋打破,把蛋清和蛋黄分离,用筷子把蛋清打匀,蛋清一定要用筷子打散,不能有大块。
3、水开后,把汤圆倒进锅内煮制,然后用勺子轻轻的推动汤圆,以免汤圆粘锅,煮制5分钟左右,煮制期间要不定时的用勺子搅动下锅内的水,让汤圆滚动,防止粘锅。
原料:小圆子、鸡蛋、米酒、白砂糖、淀粉、清水。
做法步骤:
第1步、鸡蛋一个,打散备用。
第3步、在圆子浮面之前要不停地搅拌,直到浮面。
第4步、接着加入一大汤勺的米酒,五茶匙白砂糖,想要酒味浓一点的朋友可以多加一点酒。
1、首先是准备所需的材料:鸡蛋打到碗里,用筷子进行搅拌均匀,还有准备小圆子、白糖、酒酿等。
2、向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖,大火烧至沸腾。可根据食欲,吃的量来增加自己主料和辅料的量。
3、水沸腾,掀开锅盖,先将酒酿倒入锅中,最后用勺子舀到锅中,以免开水溅到身上。并用勺子搅拌均匀,结咖的酒酿使其匀开。
4、香糯小圆子倒入锅中,也是小心开水溅到身上,以免烫伤。搅拌均匀,因为小圆子是糯米做的,也有一定的分量,避免小圆子贴在锅底。
5、接着就是将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,同时用勺子搅拌,这样可以让鸡蛋不会成整块。再盖上锅盖。
米酒汤圆蛋花汤的做法?
准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉 ,冰糖。
把汤圆粉加点水,揉成面团,然后分成很多的小圆球。
把鸡蛋打散备用。
然后下入米酒,煮一会就关火。
原料
汤圆、米酒、鸡蛋两个、生粉、 枸杞、糖桂花
制作方法:
1、首先我们在锅内加入适量的水,打开电磁炉把水加热,利用烧水的时间,把生粉内加入清水,用勺子搅拌均匀备用,生粉在这里是勾芡用的,生粉勾芡的作用是颜色透亮,不浑浊。
2、鸡蛋打破,把蛋清和蛋黄分离,用筷子把蛋清打匀,蛋清一定要用筷子打散,不能有大块。
主料
江米酒适量
小汤圆适量
辅料
鸡蛋一个 枸杞适量
1.水烧开了,把汤圆放进去煮
3.米酒煮开了倒入搅拌好的蛋液,等锅再次开了就可以放一点白糖搅拌一下,然后出锅了
汤圆买彩色的会比较好看,如果是哺乳期可以放红糖,这个比较下奶
红糖小汤圆是怎么做的?
用料 古法手工红糖 适量 小汤圆 适量 酒酿 适量 水 适量 枸杞(可不加) 适量 老红糖酒酿小汤圆的做法
到此,以上就是小编对于枸杞甜酒汤圆做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞甜酒汤圆做法的3点解答对大家有用。