大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞窝蛋做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞窝蛋做法大全的解答，让我们一起看看吧。
蒸窝怎么煲？
炖燕窝首先取一盏燕窝用水浸泡、涨发一小时，然后将其撕成燕条、换水再泡发三四个小时，浸泡过程中可用镊子把杂质去掉、浮沫倒掉，确保燕窝颜色透明干净后，将其捞起、沥干放入小盅，加水位至盅2/3高度，可加一些枸杞或红枣隔水文火，30分钟为宜。
第一步：取一片三角盏燕窝，称一下3.3克，刚好够一个人一天的量。三角盏性价比很高，所以很适合家里日常滋补。
第二步：将三角盏放进纯净水中泡发（最好是纯净水或者净水器净化的水，不用自来水影响泡发），泡发4小时左右，称一下26.6克，差不多8倍的泡发率，正常燕窝泡发率在6-8倍，上品的可以达到9-10倍。
第三步：将燕窝顺着纹理撕成小条，撕的越细越容易清洗哦。
第四步：将撕好的燕窝放在水龙头下冲洗，然后再用漏网清洗，重复2-3次后再用镊子把清洗不掉的小毛挑出来。
第五步：将清洗好的燕窝放进炖盅，因为炖好还要加燕窝，3.3克的干燕窝，我加入了一百毫升的纯净水，再放入10颗枸杞，就可以开炖了。炖煮时间在30分钟左右（需根据炖器功率大小调节时间）第六步：炖好后先把燕窝倒进碗里，放凉。
第七步：等到燕窝温度适中，差不多可以喝了，再添加适量蜂蜜，搅拌后就可以开喝了。
少油少糖的汤圆，您会做吗？
要想吃少油少糖的汤圆非常简单而且好吃。
1.将蒸碟刷一道油，摆上自制的无馅汤圆。
6.将汤圆倒入，不断翻炒，让汤圆挂上红糖浆。
7.待红糖水收浓汁，撒上芝麻翻炒一会可出锅。
你好。自从学会做汤圆，我们家就很少买汤圆了，基本上都是自己做的。自己在家做汤圆，不需要油，含糖量也非常低，吃起来口感扎实也清新。
果酱汤圆，口味清新不甜不腻；
甜酒汤圆，用酒糟煮小汤圆，淡淡的酒香味，搭配着糯糯的汤圆，暖暖的，开胃哟。
做这两种汤圆，第一步都是先和面，糯米粉中加入适量清水，揉成面团备用。
现在咱们先来做果酱汤圆
取少许面团，搓圆，按扁，包入适量果酱，再轻轻搓成圆球状；
划重点，划重点来了！！
将搓好的汤圆放入糯米粉里滚一圈，不仅可以使汤圆坚挺、不粘，煮好了也不会过于软软趴趴的哦
黑芝麻馅汤圆(少油少糖版)
用料
黑芝麻 100g 木糖醇 15g 蜂蜜 15g 黄油 15g 糯米粉 100g 热水 80g 盐 少许
做法步骤
步骤 1
第一步先做馅，炒熟的黑芝麻和木糖醇均匀混合，放在料理机里面打碎
步骤 2
我来教你们做一款芒果馅的汤圆
用料
做法步骤
步骤2.取一小锅，把半碗水、果泥、糖、淀粉倒入锅中搅拌。开小火，要边开火边搅拌，直到锅中酱料粘稠，停火，倒入碗中，放凉，然后放入冰箱冷冻柜冷藏半个小时。
步骤3.180克糯米粉加入140克温水和成面团。取少量面团放入锅内煮熟。将煮熟的面团重新放回原面团中揉均匀。
步骤4.揪一团糯米面，滚圆后捏窝。放上拌好的馅料。用虎口将汤圆收口。
步骤5.做好的汤圆，坐锅烧水，水开后下汤。圆煮熟即可。
儿子说要配蜂蜜配桂花，我主啥都不配了，直接吃一个尝尝吧，嗯，不甜不腻，非常美味，重点是特别省事儿，只要有果酱有糯米面，随时和面包起来就能吃了。
亲！
其实少油少糖的汤圆很简单！首先我们要跳出传统的思维,
第一,制作汤圆皮可以少放或不放糖和油.
第三,制作汤圆的汤不一定要糖水（甜汤）,也可以是果汁,蔬菜汁,甚至是滚汤.
具体情况要结合你喜欢的食材而制作！
提前祝你元宵节快乐！
各种口味的汤圆的做法？
汤圆就是把生糯米粉先用热水或冷水，搅拌成絮状，揉和成面团后醒发一小时，将汤圆皮捏成薄片，然后把准备好的各种馅心包进去，搓成圆圆的。汤圆咸甜素荤选择很多，做法也是多种多样，做好的汤圆更是色香味俱全。
1.黑芝麻汤圆
准备好糯米粉，黑芝麻，白糖，将适量的糯米粉加水揉和成面团醒发，揉搓成长条，切成小块;把炒熟后的黑芝麻和白糖放入研磨杯中碾碎，倒入适量猪油，搅拌均匀;将小块面团揉搓成圆形的，在面团中挤压一个小洞，放入适量的芝麻馅在里边，逐渐捏拢至完整搓圆。锅中清水煮沸后下锅，至汤圆变大浮起便可食用。
2.红豆汤圆
将事先浸泡好的红豆放入锅中，加水煮熟;把醒发后的糯米面团，揉成长条状，捏出一块块状搓成汤圆;在煮好的红豆锅里，放入适量的红糖，边煮边压，待汤水开后，倒入已备好的圆子，煮浮就可以，一碗红豆汤圆便做好了。
艺麻汤圆 原料：适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 做法：
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。
艾草豆沙汤圆
水磨糯米粉100克、粘米粉10克、加热的艾***（根据颜色来添加）、热水、豆沙馅120克，
南瓜芝麻汤圆
水磨糯米粉100克、粘米粉10克、加热的南瓜泥60克、热水、芝麻馅120克
紫薯芋泥汤圆
水磨糯米粉100克、粘米粉10克、热水约75克、紫薯芋泥馅120克
做法！
1：将面团分别揉光滑，搓成20克一个团子，表面应该是光滑又不会太粘手，[_a***_]表面有裂纹就再加点水揉，如果用了手粉还会粘手，可以再加点水。双手捏出小碗状，加馅料压紧，借助虎口收口
2：做的时候，面团和汤圆最好盖上湿纱布，否则表面容易风干水开后放入汤圆煮至飘起就熟了
3：晚上做好的汤圆，如果第二天早上吃，封上保鲜膜冷藏即可，保存更久需要冷冻
到此，以上就是小编对于枸杞窝蛋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞窝蛋做法大全的3点解答对大家有用。
