大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞核桃蒸糕做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍枸杞核桃蒸糕做法的解答,让我们一起看看吧。
怎样做芝麻红枣核桃糕?
1、红枣去核切小块,芝麻炒熟待用。
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3、冰糖加水,加热慢慢融化,冰糖溶化后加入麦芽糖,小火加热,不断搅拌。
4、熬成泡沫状态,加入植物油或猪油,继续加热,直到熬成糖浆,呈拉丝状态用筷子蘸上糖浆放冷水里能固定,放入芝麻核桃红枣枸杞,尽快搅拌至均匀。
5、模具垫一层保鲜膜,将锅内搅拌好的材料全部倒入模具中,用擀面杖压平。
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1、食材:糯米粉250g、大米粉250g、红枣100g、核桃仁100g、芝麻100克,糖30g、水1小碗。
2、核桃仁掰碎,红枣洗净去核切丁,将红枣核桃放入米粉中,放入糖拌匀,倒入水搅拌,揉成光滑的面团,将面团放入蒸笼里。
3、上面放上红枣和核桃仁,锅中放水煮开,放入蒸笼蒸25分钟。25分钟出锅放凉即可。
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到此,以上就是小编对于枸杞核桃蒸糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞核桃蒸糕做法的1点解答对大家有用。