大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄酒泡枸杞膏做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄酒泡枸杞膏做法的解答，让我们一起看看吧。
黄酒枸杞膏的具体熬制方法？
【制法】 取枸杞子 5000g，加水煎煮三次，第一次 3小时，第二、三次各 2小时
合并煎液，滤过，滤液浓缩成相对密度为1?0~1?8(热测)的清膏。每100g清膏加蔗
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糖200g，加热熔化，混匀，浓缩至规定的相对密度，即得。
【性状】 为棕褐色稠厚的半流体;味甜，微酸、涩。
黄酒枸杞膏怎么熬制？
熬制黄酒枸杞膏需要准备材料：半斤枸杞、半斤冰糖、一大瓶黄酒，以及小半碗细粉。
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首先，将枸杞洗净，用水浸泡10分钟，然后将枸杞水和冰糖放入一个容器里，将它们搅拌均匀，然后放入锅内熬煮，大火熬煮至汤汁变稠即可。
接着，将细粉倒入黄酒，搅拌均匀，然后将酒糊和熬好的枸杞汤混合在一起，再次煮熬，直至膏状即可。将黄酒枸杞膏装入瓶中，即可享用。
到此，以上就是小编对于黄酒泡枸杞膏做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄酒泡枸杞膏做法的2点解答对大家有用。
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