大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水枸杞上浮的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡水枸杞上浮的解答，让我们一起看看吧。
为什么宁夏中宁枸杞泡水容易上浮？
深谢大旗西北枸杞哥友邀我回答！
美食坐家就经常爱用宁夏枸杞泡水喝，宁夏枸杞泡水也确实容易上浮，但题主说的用枸杞泡水后是否漂浮来判断是不是宁夏枸杞这个方法是不准确的。下面，美食坐家就说说这个问题：
枸杞泡水是否漂浮还是下沉是与枸杞的密度有关的，当枸杞刚晒干时，枸杞间的空隙会较大，相对来说密度就较小，这个时候自然就容易上浮。但当枸杞入库后，下层的枸杞受到挤压，枸杞间的空隙小，相对来说密度就较大，这个时候自然容易下沉。美食坐家曾用其它几个省的枸杞泡水做过实验，发现其都有上浮现象。而且，就算是同一个品牌不同批次的枸杞，在泡水上浮率上都存在一定差别，所以用是否有枸杞漂浮来判断是不是宁夏枸杞是不太准确的，但是用枸杞的整体漂浮率来判断的话，还是可以的。因为一般来说宁夏枸杞不易结块，含糖量又较低，所以上浮率比较高，其它产地的上浮率要低一些，头条友们也都知道，宁夏的枸杞从药用和养生价值来说，是全国最好的，主要就是这个啦！
枸杞泡了之后是浮起来好还是沉下去好？
浮起来的比较好。 枸杞泡水的漂浮主要是枸杞内部含糖量决定的，一般宁夏 甘肃 等地的枸杞含糖量低所以泡水呈现大多数漂浮的现象。而青海的枸杞含糖量就很高，所以泡水呈现大多数沉在杯底的现象。
浮的好一些。
因为枸杞中枸杞多糖的含量较高，糖分较少，这样的枸杞质量较轻，因此上浮率高，反之枸杞糖分高，质量较重，泡水后容易下沉。枸杞泡水的上浮率虽然一定程度上可以说明枸杞品质问题，但即使是同一品牌不同批次的枸杞也存在一定差别，所以枸杞泡水上浮还是下沉只能说明当下枸杞品质好与否。
到此，以上就是小编对于枸杞泡水枸杞上浮的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水枸杞上浮的2点解答对大家有用。
