大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枸杞黑枸杞功效大对比的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红枸杞黑枸杞功效大对比的解答,让我们一起看看吧。
红枸杞和黑枸杞营养价值的区别?哪个更好?
差别大小需要具体到某一成分了,像花青素和枸杞多糖差别大些,其他并不是多大。如果问你白种人和黄种人有多大差异,你也许能回答一些。两种枸杞因成分的差异在冲泡时表现出不同的视角现象。
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。红枸杞的功效黑枸杞都具备甚至优于黑枸杞。其次红枸杞的功效、黑枸杞都具备,甚至黑枸杞含有红枸杞所没有的原青花素,也就是说黑枸杞具有很多红枸杞没有的功效。
理论上也许有差异,其实作用微之所微,不要指望吃了这些死贵的所谓良品会有什么效果。吃这些不如平时吃些紫葡萄,茄子等,同样营养。不挑食不偏食,营养均衡还是目前科学养生保健最有效手段。千万不要相信世界上存在吃一种对身体特别有利良品存在。一会流行吃什么好,一会流行吃什么补,都是不良商家夸大宣传,推销产品的鬼话。
红枸杞与黑枸杞都是茄科枸杞的属性,除了外观颜色和口感不一样以外,它们的营养成也不同,但是无论红枸杞还是黑枸杞,它们都含有丰富的氨基酸、维生素和维元素。
一,红枸杞一般用来泡酒、煲汤或是泡水 。而黑枸杞含有花青素,不宣炮制,在六十度以下泡服或者直接口嚼使用。
二,红黑枸杞都具有很高的药价值,黑枸杞的营养成分和功效高于红枸杞,它富含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素c、B|、B2等一百多种人体必须的营养元素。其中游离子氨基酸的含量高过于红枸杞,∨c和脂肪含量也远远高于红枸杞,有利人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量也远远高于红枸杞的平均含量,而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用,可用于防癌治癌。
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黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞,被誉为“滋补软黄金”。现代科学研究表示,黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需的营养元素。
其中游离氨基酸的含量超过红枸杞,Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞,有利于人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量,而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用,可用于防癌治癌。
红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素,被誉为当今地球上的唯一“全营养素食物”。其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等,是任何人均可长期服用的滋补性好的药食同源的食材。
中医理论讲究整体观,不是某味药材中某个组分含量高,就可以说明其保健功效好,而应有相关体内的疗效研究去确证,所以我们不能说黑枸杞保健功效远远比红枸杞好。
黑枸杞真的比红枸杞功效好吗?
曾有不少人问过我这个问题,到底黑枸杞和红枸杞的区别在那里,作用是否一样,本人也查过一些资料,一下皆为一家之言,仅供参考!
总体来说,黑枸杞的营养成分及药效要略强于红枸杞,可以从以下几点稍作对比:
首先,是其营养成分,其实二者的成分并没有多大差别,它们都含有丰富的维生素B1、B2和维生素C、烟酸、核黄素、胡萝卜素等,还有大量的氨基酸、甜菜碱,以及能够增强免疫力、降血脂、抗肿瘤、抗衰老的枸杞多糖;但二者所含这些物质的量却有着不小的差别,黑枸杞明显要多于红枸杞!
黑枸杞中含有一种红枸杞中所没有的花青素OPC,它是一种生物类黄酮,一种天然的抗氧化剂,它能够清除人体内的自由基,可以有效地抵抗人体细胞组织的衰老,而且它的这种抗氧化能力几乎是维生素C的近20倍,是维生素E的近50倍,目前这种花青素OPC是国际上公认的最有效的抗氧化剂!
咱们日常所食用的枸杞多为红色,在中医的五行五色理论中,红色主火,入心经,所以红枸杞的作用不仅在于补益肝肾,还能补心,而黑色主水,入肾精,黑枸杞相对于红枸杞对于肾脏的补益作用会更加专注,效果自然也会更加明显!
总之,于我个人而言,更习惯食用黑枸杞;此处再附上一味中药酒方,希望能帮助到您:黑枸杞100克、人参20克、50~55度的纯粮白酒1000ml,密封浸泡10天左右即可服用,每日2次,每次10~15ml;此方有着强大的补益肾脏、充精助阳之效!注:功效甚强,请勿过量服用。
到此,以上就是小编对于红枸杞黑枸杞功效大对比的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枸杞黑枸杞功效大对比的2点解答对大家有用。