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枸杞和枸杞叶有什么区别?
枸杞主要是指枸杞子,虽与叶长在同一株上,却气味有差异,功能也不同。先说枸杞叶。
枸杞叶,味道苦甘,气偏凉,性能为升,主要清除侵入人体上部胸胁,心,肺,头部等的外来热邪。
枸杞叶可以做为蔬菜食用,南方比如广东,广西等地比较喜欢枸杞芽菜煲汤,第一次吃枸杞叶就是在广州。是一道美味,营养应该也不错。
枸杞子,味甘,润而滋补,又能退热,为肝肾真阴不足,虚劳内热补益之要药。
具体为:滋肝益肾,填精坚骨,助阳,补虚劳,强筋明目,益气生津,除烦止渴,利大小肠。久服轻身不老,耐寒暑。这些功能是长在同一株上的叶,根都没有。
老人,十之七八阴虚,常服枸杞子有益,而且枸杞子有润肠之功,可改善一些人的便秘困扰。
现在人上网,看手机多了,阴津悄悄消耗多了,内热就出现了,眼部就出问题,眼痛,干,痒,红,怕光等,枸杞子滋养肝肾,同时退热,热退了,阴气和精血就足了,肝开窍于目,目之黑水神光又属于肾,二脏阴气增益,自然可以明目。
那么服用枸杞子要注意什么呢?如果有人脾胃薄弱,经常拉肚子的,需要先调整好胃肠,用时要配合山药,莲肉,车前,茯苓等健脾渗湿的,这样就比较稳妥了。
枸杞主要为枸杞果实 生长季节为7-10月 枸杞叶茶为近几年被炒作出来的 实际营养价值不高 枸杞树在通风***光良好的情况下产量会更高 在每年的4-5月份枸杞种植者为保证当年枸杞产量 枸杞树刚发芽时便开始对不必要存在的新芽进行摘除 因枸杞比较名贵 一些有商业头脑的人把枸杞新芽包装成枸杞叶茶 增加收入
枸杞叶和枸杞子是同一种植物吗?
枸杞叶和枸杞子都来自同一种植物,即枸杞(学名:Lycium barbarum)。枸杞叶是枸杞植物的叶子,常用于泡茶或制成药材;而枸杞子则是枸杞植物的果实,也是一种常见的中药材,可以直接食用或熬汤。
枸杞叶有什么作用?
枸杞叶具有以下作用:第一种,枸杞叶中含有大量的甜菜碱以及枸杞叶蛋白素,可以促进肝脏内毒素的排出,对于预防肝脏的疾病具有一定的作用。第二种,枸杞叶中含有大量的芦丁以及氨基酸,可以促进胃肠道内食物的消化与吸收,能有效增强机体的免疫力,可以起到开胃健脾的作用。第三种,枸杞叶中含有大量的微量元素,可以有效补充机体内的营养物质,能起到调节电解质的功效。枸杞叶富含甜菜碱以及多种氨基酸和微量元素等,具有养肝明目等保健功效,喜欢的朋友可以看一下枸杞叶的做法大全。
1.枸杞叶粥:摘下枸杞叶,腌制猪肉,煮粥,倒入猪肉、姜片、枸杞叶等熬制,这样做出来的粥,好吃美味。
2.枸杞叶鸡蛋汤:锅中烧水,加入姜片、鸡蛋、油、干枸杞、枸杞叶等熬汤,这样熬出来的汤,好吃美味,营养高。
3.猪肝枸杞叶汤:用猪肝、瘦肉、枸杞枝、枸杞叶、盐等煲汤,这样煲出来的汤,好吃美味,营养高。
4.凉拌枸杞叶:枸杞叶洗净焯水,红椒切圈,将枸杞叶与红椒等搅拌均匀即可,这样做出来的凉拌枸杞叶,好吃美味。
枸杞叶的功效与作用是什么?
枸杞叶又称地仙苗、枸杞尖,具有补虚益精、清热止渴、明目的功效,对虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿有一定的作用。
枸杞叶为茄科枸杞属植物枸杞及宁夏枸杞的嫩茎叶,味苦、甘,药性凉,归肝、脾、肾经。枸杞叶泡水代茶饮用,具有***治疗复发性口疮的作用;枸杞叶煎水熏洗患处,有一定的治疗痔疮炎肿的作用。
枸杞叶的使用方法如下:枸杞叶内服时,可煎汤服用,也可用煮沸后食用,还可捣汁服用;枸杞叶外用时,可煎水洗患处。
尽管枸杞叶具有一定的作用,不过不建议自行使用,具体疾病治疗请遵医嘱。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核
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