大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞大米糊的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍枸杞大米糊的做法的解答，让我们一起看看吧。
北海米粉做法？
用料
水磨粘米粉30克、澄面（小麦淀粉）30克、木薯淀粉30克、水100克、无味植物油10克
（图片来源网络，侵删）
做法
准备工作：烧一锅水，一会儿煮米线用；准备一大碗凉水，一会儿泡米粉用。 干燥碗放小美主锅盖上，点出秤，称出水磨粘米粉30克、澄面（小麦淀粉）30克、木薯淀粉30克，用勺子将粉类稍微混合均匀，干净无水的主锅加入100克水、10克没有味道的植物油，设定2分半钟/温度100度/速度1
时间结束温度达到100度，打开主锅盖，加入混合好的分类，设置15秒/速度3将粉和水混合。把颗粒状的粉倒入之前装粉的碗里，捏成团，再搓揉均匀，整成光滑的条形面团，放入面条机筒
（图片来源网络，侵删）
在烧着的开水锅上压出米粉（有时候米粉压出来会有点儿弯弯曲曲是正常的）入水，等米粉全部从面条筒内出来了，弄断根部，轻轻用筷子把粘着的一头稍微拨乱开，米粉一浮上来，就快速用漏勺把米粉捞出来（一定不要煮久了，否则会化掉）把米粉快速泡入凉水大碗里，这样会让米粉更Q弹。
主料：米粉、车螺、芥菜
辅料：酸笋、酸菜、酸豆角、豆芽、枸杞、葱、香菜、大枣、豆鼓、精盐、食用油
（图片来源网络，侵删）
制作方法：
1. 将车螺、芥菜、葱、香菜、酸笋、酸菜、豆芽洗好备用
3. 加入葱爆锅，加入车螺、芥菜及豆芽、豆鼓等一些辅料翻炒，使其味道充分发挥
到此，以上就是小编对于枸杞大米糊的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞大米糊的做法的1点解答对大家有用。
