大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞藕的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞藕的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞芽菜做法？
1.
200克枸杞芽捡嫩芽，50克藕尽量挑九孔。30克紫皮大蒜。30克花生一会儿要拍碎。
2.
50克藕切条，100克豆腐切片
3.
30克花生和20克蒜拍碎，加5克花椒入油锅爆香
4.
藕菜的家常做法？
食材：莲藕500克，生姜适量，油，盐，白醋，水一小碗，胡椒粉适量。（当然您还可以加入青椒、葱花、腊肉等其它食材，使成品菜色香味更佳）
第一步：挑选莲藕。市场上的莲藕有的很白（用水洗过了），也有的带泥（没有洗过）。如果你是拌着吃就要选大节的，要是炒着吃就选莲藕的头节就好了。
提示：买藕要选外形饱满的，藕节间距越长，说明生长时间越久，口感越松软。要想吃脆藕的话，就要选择短粗的。
第二步：莲藕去皮切成均匀的薄片（要尽量切薄一点），放入清水中，再加入适量的白醋，浸泡5分钟左右。生姜切末待用。
食材：莲藕、排骨、黄豆、面粉、生姜、料酒、食用油、白醋、枸杞
具体做法步骤如下：
1.先把买回来的排骨清洁一下，首先把排骨放在盆中，倒入一勺食用盐和适量的面粉，用手将排骨和食用盐以及面粉充分抓拌均匀，使得排骨的表面能够均匀地裹上面粉。食用盐能够给排骨，而面粉能够吸附出排骨里的杂质。
2.抓拌至粘粘的状态以后，就可以将排骨放进装有清水的盆中清洗了，洗掉粘附在排骨表面的面粉，然后换到流动的清水下洗干净即可。
3.给排骨焯水，把洗好的排骨放入锅中，再切几片姜放进来，然后倒入适量的清水，水量以没过排骨为准。接着再加一瓶盖料酒，大火将水烧开。撇净锅中产生的大量浮沫，然后转中火再煮三分钟，就可以将排骨捞出来了。
甜醋藕做法？
甜醋藕是一道简单美味的家常菜，主要食材是新鲜的莲藕和甜醋。以下是其详细的做法：
**材料：**
- 新鲜莲藕 500克
- 白糖 3大勺
- 白醋 5大勺
- 盐 少许
- 清水 适量
- 香菜或红椒丝（装饰用） 适量
**步骤：**
1. 将莲藕去皮洗净，切成薄片或条状，根据个人喜好决定形状。
甜醋藕是一道经典的中式甜品，主要原料是莲藕和甜醋。以下是一种简单的甜醋藕的做法：
材料：
- 新鲜莲藕 1根（约500克）
- 糯米 适量（根据藕孔数量决定）
- 甜醋（或者米醋）适量
- 清水 适量
- 枸杞 少许（可选）
- 桂花干 少许（可选）
藕炖排骨的家常做法？
食材用料
藕1节，排骨500克，葱3段，料酒2勺，糖半勺，姜3块，蒜3瓣，花椒1小撮，大料2个，香叶2片，桂皮2小块，老抽1勺，生抽2勺
做法步骤：
1，焯排骨
煮3分钟左右，把血沫煮出来，然后用温水把排骨洗干净。
2，放调料
把葱姜蒜花椒大料糖料酒统统的都放进去，然后放老抽和生抽，翻炒，让排骨都上上色。
3，放莲藕
排骨都上上色以后，放莲藕，然后放热水，再放点醋。
4，开始炖排骨
原料：猪排骨500克，藕750 克，姜7克 ，精盐5克 ，胡椒面5克。
步骤：
1. 将猪排骨洗净，砍成 4 厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块，姜洗净拍破；
2. 高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上桌；
操作关键：
到此，以上就是小编对于枸杞藕的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞藕的家常做法的4点解答对大家有用。
