大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞藤做法和配方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞藤做法和配方的解答，让我们一起看看吧。
枸杞藤的家常做法？
1/6 枸杞藤嫩芽清用水侵泡30分钟左右，然后洗净沥干水分。
2/6 炒锅内加入150ml左右清水、足量细盐、少量橄榄油。
3/6 用大火将‘清水油盐’烧开。
5/6 待食材变色均匀后，加入适量白砂糖、素易鲜调味后，即可装盘上桌。
枸杞藤怎么修剪长得快？
枸杞修剪时，根、干、主干上的裸枝可及时去除。一般来说，它们每8-10天修剪一次，以避免营养过度消耗。枸杞树在结果初期，需要通过多条捷径快速扩展树冠，形成大量的结果枝。
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修剪方法：短截。对于枸杞的剪切方式重要分为三种级别，轻、中、重。如果修剪的力度过大，对枸杞树的影响就越大。除此之外，摘心修剪也是截剪的一种方式，在夏季剪切中具有很大的作用。
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修剪方法：疏剪。运用疏剪的手段，可以使树体的营养成分合理的分布在截面下侧的各个地方，加快下侧枝条的健康成长，特别是对同侧下面的枝芽发展作用较大。
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清炒枸杞苗正宗做法？
1、将枸杞苗择去老的部位，洗净后备用；
2、取一口干净的炒锅，锅内加入适量油，等油热到六七成时，将洗净的枸杞苗倒入锅中进行翻炒。
3、等到枸杞苗变色、变软后，加入少许盐调味即可出锅。
材料
1、首先枸杞藤分捡一下，将烂叶枯叶摘去，老茎掐去，洗净待用即可；
2、然后坐锅入油，油可稍多，炒出的菜更润滑，油里放盐调味；
3、最后等油热入枸杞藤大火快吵，菜瘪，糖提鲜，鸡精增味，麻油增香增亮就可以出锅上桌开吃啦~
南瓜藤干怎么做？
做法：
1、南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留。
2、用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁。
3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。
晾晒南瓜藤首先要将南瓜藤的皮先剥掉，剥好后用水洗干净放在砧板上，然后将刀反过来拍一下南瓜藤。
当南瓜藤扁了的时候将其切成小块，然后再用刀切成一小段一小段的，一般2厘米左右即可，然后将其放在太阳底下进行晾干即可。
将剥好的南瓜藤干拌上一定比例的姜末、蒜末、红辣椒等，在放上盐、味精等多种佐料进行腌制。然后准备一个陶制的坛子，把拌好的南瓜藤干放进坛子里面，再用保鲜膜封住坛口。然后盖上盖子，在坛沿内放上水，过15天以上就会变酸了。这样就可以保存三年，也可以将南瓜藤干放进冰箱里进行保存。
食材主料鲜南瓜藤250克辅料油适量盐适量蒜4瓣姜3片枸杞10颗味精少许步骤1.新鲜的南瓜藤，在清洗之前要撕皮。顺着大头往小头那儿撕。
2.用手折成一段一段的3.放清水中轻轻搓洗一下，捞起，顺手将杆捏瘪4.将蒜用刀背拍一下，切片；姜切片切丝5.干锅小火将过烧热，倒入食用油。感觉有点油温的时候，倒入蒜姜，中火爆香6.倒入沥干水份的南瓜藤，中大火翻炒变色，加盐，炒匀。加盖7.一分钟左右揭盖，大火跳两下，关火。
8.加点味精，装盘。小贴士加盖一定不要烧很了，否则就不脆了。另，南瓜藤性微寒，体质虚寒的人少食或不食。
到此，以上就是小编对于枸杞藤做法和配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞藤做法和配方的4点解答对大家有用。
