大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞甜洒酿做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞甜洒酿做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞酒酿的正确做法?
糯米提前一天泡好,能捏碎就可以。
蒸锅放干净屉布,将淘洗干净的糯米铺平。
蒸锅上汽,蒸30分钟。
倒面包机糯米中,中间留一个眼。
盖保鲜膜。
30个小时发好的酒酿,好吃极了。
枸杞酒糟的做法?
关于枸杞酒糟的做法如下:
3. 将糯米放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后用勺子将糯米压成糯米饭糊。
4. 将蒸熟的糯米饭糊放入一个干净的容器中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
1. 将糯米浸泡一晚,然后捞出放入蒸锅中隔水蒸熟。
2. 将蒸熟的糯米取出,用筷子打散,待温度下降至不烫手时,放入酒曲,并搅拌均匀。
3. 将搅拌好的糯米放入干净容器中,中间挖一个小洞,盖上盖子,放置在温暖的地方发酵。
4. 约2-3天,酒糟就做好了,可以取出食用。
5. 将做好的酒糟放入无油无水的瓶子中,保存即可。
注意事项:
1. 制作酒糟的温度不能太低也不能太高,温度在25-30℃左右最好。
2. 酒曲的量要根据糯米的量来调整,隔水蒸糯米时需要全程用旺火。
甜酒银耳红枣枸杞汤的做法?
1 甜酒银耳红枣枸杞汤是一款营养丰富、滋补养生的汤品,非常适合秋冬季节食用。
2 做法如下:
材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖、甜酒、清水适量。
步骤:
1)银耳泡发洗净,红枣去核,枸杞洗净备用。
2)将泡发后的银耳加入清水中,煮至银耳变成透明色。
3)将煮好的银耳捞出,放入红枣和枸杞一同加入锅中,再加入清水,煮开后转小火煮30分钟左右。
4)加入适量冰糖,再加入甜酒,煮开即可。
3 此汤品不仅口感甜美,还有滋补养生的作用,对于补血养颜、润肺止咳等有很好的效果。
可以适量饮用,但过量饮用可能会引起不适。
你好,甜酒银耳红枣枸杞汤制作方法如下:红枣用水洗净备用,银耳用凉水或者温水容器中泡发。泡发的银耳用手掰成小块,剪去蒂部黄色口感较差的部分,洗净备用。
枸杞洗净备用,自制或者购买的甜米酒备用。
银耳加红枣,水适量放入高压锅中煮半小时后,加入准备好的甜米酒,继续煮半小时,放入枸杞焖蒸5分钟,盛出即可使用。
食材:银耳,甜酒、红枣、枸杞、冰糖
步骤:
第一步:先把银耳放在清水里冲洗干净,然后把银耳泡在水里至少两个小时。
第二步:将泡好的银耳掰成小朵洗净,红枣去核后和枸杞一起洗净,将银耳、红枣、枸杞放入砂锅中,凉水中火煮开,然后改小火慢煮50分钟。
第三步:银耳羹煮的黏稠有明显的拉丝时,将甜酒加入一大勺,并根据个人口味适量添加冰糖,继续小火煮5分钟即可关火起锅,香滑美味的红枣银耳米酒羹就呈现在你面前,超级好喝噢。
2、银耳用水泡发备用,鲜百合掰成小瓣,洗净泥土。
3、锅中加水,放上银耳、枸杞和红枣,大火煮开后小火慢炖。
4、炖至银耳软滑有粘质的时候加入醪糟和鲜百合,百合煮的面面的就可以关火了。
到此,以上就是小编对于枸杞甜洒酿做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞甜洒酿做法的3点解答对大家有用。