大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜米枸杞泡酒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蒜米枸杞泡酒的解答,让我们一起看看吧。
米苋汤的家常做法?
食材:
米苋菜一把、 蒜米 适量、 盐 适量、 味精 适量、 蚝油 适量
做法:
锅内热油放入蒜米爆香。
倒入一碗清水(有高汤更好了)。
把锅内的水烧开,把米苋菜放入锅内。
待锅内再次沸腾时再放入一些蒜米。
盛出的米苋汤摆盘,在上面淋一层蚝油即可。
米苋汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,下面是米苋汤的家常做法:
所需材料:
米苋 250克
五花肉 50克
红枣 3枚
枸杞 适量
盐 适量
生姜 适量
制作步骤:
1.米苋洗净后摘去叶子,将米苋的茎切成长约5厘米的段,备用。
砂锅鱼头汤详细做法王刚?
辅料:五花肉少许,土豆宽粉100克,大蒜1棵,香葱2根,生姜1块,高汤1碗。
2、做法:
(1)鱼头洗净,搽干水分;用2茶匙蒸鱼酱油抹匀,静置10分钟。
食材:鱼头一个、豆腐一块、生姜一块、蒜三瓣、小辣椒4个、葱调料:食用油、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱适量
步骤:1、小米椒切圈、生姜切片、蒜米拍扁、葱切成段备用。
3、豆腐切成块,下锅把两面煎至微黄备用。
4、准备砂锅,没有砂锅,用炒菜锅也行。热锅放油,热油后放姜片、蒜米、小米椒、葱白炒香;再放入豆瓣酱,炒出香味;放开水、适量的料酒、生抽、老抽;再放入鱼头,等汤汁煮开;再放煎好的豆腐,汤汁和食材平就可以了;中小火煲15分钟左右,关火,撒上一点葱花即可。
1材料:胖头鱼鱼头(已洗净)
2老豆腐、姜片、葱段
3将老豆腐放在案板上切成小块,待用。
4砂锅倒油烧热,下入已洗净的胖头鱼鱼头煎一下。
5随后,搁入姜片,加少许料酒。
1、材料:鲢鱼头1个,大***1颗,金针菇适量,香菇适量,冻豆腐适量,油豆腐适量,各式火锅料适量,姜适量,酒适量,盐适量。
2、鱼头洗净擦干水份,入油锅炸熟后取出备用。大***洗净后切段、冻豆腐切块备用。
3、把锅子里的油倒出,只留2大匙,烧热后,将大***炒软后,再加入冷水煮滚。
4、把其他所有材料一起放入煮熟,最后加入适量的盐调味即可。
食材:
胖头鱼鱼头1个(约1000克),青椒块30克,红椒块30克,豆瓣酱30克,花椒1克,生姜片40克,大蒜片20克
王刚砂锅鱼头煲的做法步骤:
1 、首先将鱼头用清水漂洗干净后,用刀刮或者用钢丝球刮都可以,请一定要把里面的黑膜清除干净,这样做出的鱼头才不腥。同时鱼鳃也要清理干净,就是这个地方,很多外面买回来的杀好的鱼头,其实这里都没有处理很干净。一定要清理掉,否则也会非常的腥。然后改刀,将鱼头剁成小块,只要不太碎就行。差不多这个样子就可以了。
2 、下面开始腌制鱼头:加入盐5克调底味;加入葱姜料酒20克去腥增香;加入生姜片20克去腥添香;加入胡椒粉3克去腥开胃;加入生抽15克提鲜增咸;加入老抽5克调色;花费几分钟时间,用力搅拌,将所有调料品搅拌均匀。等鱼头腌制20分钟入味后,再加入20克淀粉,继续抓拌均匀,以便能有效锁住水分和调味品后备用。
到此,以上就是小编对于蒜米枸杞泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜米枸杞泡酒的2点解答对大家有用。