大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞竹丝鸡做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞竹丝鸡做法的解答，让我们一起看看吧。
竹丝鸡煲什么汤最好？
原料： 材料：竹丝鸡250克、熟地15克、大骨100克、生姜10克、红枣10克。调味料：盐10克、味精6克、白糖3克、绍酒10克。 制法: （1）竹丝鸡砍成大块，熟地洗干净，大骨砍成块，生姜去皮切厚片，红枣泡洗干净。 （2）锅内加水，待水开时，下入竹丝鸡、大骨蒸去其中血水，捞起待用。 （3）在瓦煲里加入竹丝鸡、大骨、生姜、熟地、红枣、绍酒，注入清水，用大火煲5分钟，改小火煲1。5小时后，调入盐、味精、白糖，煲透即可。 特点: 煲的中途不能加水，否则汤质不佳。
山药汤最好，具体做法：
原材料：鲜淮山100g，竹丝鸡半个，猪展肉100g，枸杞5g，生姜5g
制作：
1、 鲜淮山去皮切成块，竹丝鸡砍成块，猪展肉成块，生姜去皮切片；
2、 锅内烧水，待水开时，放入竹丝鸡，猪展肉，用中火煮进血水，捞起冲净；
花旗参竹丝鸡汤，材料简单，益气养胃，清热提气，燥热的季节用花旗参降火了。竹丝鸡半只，大概1斤多些，花旗参10克，加点瘦肉一起煲，美味可口，可以试着做一下。食材食谱热量：214.5(大卡)主料竹丝鸡 800g 花旗参 10g方法/步骤1、首先要准备好食材，去皮竹丝鸡半只，瘦肉，花旗参10克，准备好放在一边备用。
2、一定要记得把鸡的肺去除干净3、放入全部材料：竹丝鸡、瘦肉、花旗参，水2000毫升4、开大火煲开10分钟。盖上锅盖小火煲1.5-2小时。
5、这样我们就做好了，在这里无需放盐。尽情享受美食吧。注意事项去掉鸡皮，汤水没有那么多油腻。喝花旗参汤 3小时内不吃萝卜，以免相关养分被萝卜分解。
竹丝鸡汤家常做法？
鸡汤大家应该都知道滋补身体的效果很好，特别是大病初愈的人，孕妇，坐月子的女性喝鸡汤都能够很好的补充身体的元气。下面就介绍一种竹丝鸡汤的家常做法：
1、主料：乌骨鸡1只、虫草花50g、枣（鲜）50g、党参15g。调料：姜适量。
2、准备好材料并洗净备用；
3、竹丝鸡去皮去内脏洗净，斩成件放入炖盅里；
4、再将干淮山，杞子，党参，红枣，虫草花一起放入；注入清水；
5、放入注入清水的大煲里，隔水炖2．5小时；
6、稍放凉即可饮用。
煲竹鸡用什么材料？
用料 主料：竹鸡1只 调料：食盐1小勺、葱1棵、姜3片、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、枸杞子1小把 竹鸡的做法 1.竹鸡洗净，去掉内脏和鸡油；葱切段，姜切片 2.枸杞用水泡发；锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用 3.焯水的竹鸡用清水洗净血沫；加葱姜、料酒大火烧开 4.撇去浮沫，转小火煲至1小时；用勺撇去鸡汤上的油脂 5.加入枸杞再煲10分钟；盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可
到此，以上就是小编对于红枣枸杞竹丝鸡做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞竹丝鸡做法的3点解答对大家有用。
