大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炖肉料的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炖肉料的做法的解答，让我们一起看看吧。
灵芝炖肉汤的做法？
一、用料
野生小灵芝 2朵
瘦肉 50克
蜜枣（建议添加，因为灵芝带苦涩） 2个（小）
生姜 1片
二、野生灵芝炖瘦肉——夏日清补靓汤的做法步骤
步骤 1
食材准备好
步骤 2
1、主料：猪肉(瘦)500克。
2、辅料：黄芪15克,灵芝15克。
3、调料：黄酒10克,盐2克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克。
4、做法：将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，切成小方块。
5、净灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内，注入适量清水。用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖，炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。
药材羊肉煲的家常做法？
食材清单
熟地 10克 、 当归 10克 、 羊肉 175克 、 洋葱 50克 、 食盐 2克 、 纯净水 250毫升
烹饪步骤
步骤1
将羊肉洗净，切片
步骤2
洋葱洗净，切块
步骤3
步骤4
1.原料：羊肉1000克，山药500克，香菜一把，枸杞10克，葱2段，姜3片，八角1粒，盐适量
2.电压力锅放足量清水，将洗净的羊肉放入。 (羊肉我用的是***和羊排，提前用清水浸泡，去除血水)
3.放入葱、姜、八角。 (炖汤，不要用过多的调料，会遮掩食材原味，我这三样就不少了)
4.选择电压力锅的牛羊肉功能。 (这个功能炖出来的牛羊肉，基本都是烂乎乎滴，如果想要少许口感，可以选择提前关闭出气，美的的这款电压力锅有这个功能，可以提前开盖子，超方便)
5.工作完成，加入切滚刀块的山药。 (山药要等入锅前去皮，切块，不然容易氧化变黑，影响美观)
用料：羊肉500克，山药50克,菟丝子10克,肉苁蓉20克,核桃15克，粳米、大葱、姜,花椒,八角,料酒,盐,胡椒粉适量。
具体做法：
1、羊肉洗净焯水后切成条状，山药、菟丝子、肉苁蓉、胡桃肉洗净装入纱布袋中。葱白拍破，生姜切片，粳米淘洗干净。
2、将羊肉、中药袋、粳米和葱、姜一并放入沙锅内，加入适量清水，先用武火煮沸，撇去浮沫，投入适量花椒、八角及料酒，改用文火炖煮，以羊肉熟烂为度，加胡椒粉和盐即可。
3.羊肉切块，葱姜切丝，起锅烧油，葱姜爆香，下羊肉炒香变色，加入料酒。
5.加入盐调味即可出锅。
炖肉大料有哪些？
1、八角
八角，又称茴香、八角茴香、大料和大茴香（在某些地方，大茴香指的不是八角），是八角茴香目八角茴香科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。
2、桂皮
樟科樟属植物，是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。
到此，以上就是小编对于枸杞炖肉料的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炖肉料的做法的3点解答对大家有用。
