大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞竹荪鸡汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞竹荪鸡汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
竹笙炖鸡汤的做法？
将竹荪用温水泡开，加入食盐清洗干净，将虫草花、枸杞泡开，将土鸡剁成鸡块放入锅中。
加入姜片和料酒去腥，中火煮20分钟，捞出土鸡块洗净，将洗好的土鸡块放入砂锅，加入葱、姜、料酒，小火炖一个小时。
将竹荪切段与虫草花一起放入锅中，炖十分钟后放入枸杞，加入食盐即可出锅食用。
食材主料：
老母鸡半只
竹荪若干
姜三片
枸杞一小把
盐适量
竹荪炖鸡汤的做法步骤：
1.准备好材料，鸡子切块，将多余的鸡皮和鸡油剔除。
3.竹荪放入凉水浸泡，中间换水几次。
竹荪鸡汤的正确做法？
先把所有的食材准备好，我又放了些虫草花，虫草花煲汤也非常好，而且营养价值也很高。
步骤2
步骤3
竹笋用淡盐水浸泡10分钟，完全泡开。
步骤4
把竹荪上的伞裙剪掉，还有根部也剪掉，伞裙会有一股味道，所以吃的时候一定要去掉。
步骤5
步骤6
1.竹荪泡发，清洗干净，剪掉蒂部(封闭的一端)
2.鸡的清洗:要注意耳孔旁边的毛和里面的脏物都要清洗干净，鼻孔要挤出脏物，胸腔里的肺等杂物要掏清干净，基本做到无血迹
3.处理干净的鸡不用飞水，可直接入沙锅，加一块姜、适量水，大火烧开，调中火去除表面的浮沫，加两勺料酒和竹荪，水再开后调小火煲1.5至2小时，调少量盐即可关火。
竹荪是非常美味的菌类，竹荪特别适合用来煲汤，尤其是煲鸡汤，汤鲜鸡肉香，竹荪煲鸡汤的正确做法是，鸡肉切块先煮下去血水，然后下汤锅煮，煮时要下几片姜片去腥味，煮开后再下竹荪一起煮，如果竹荪太早下的话会煮得太烂，不建议一开始就下。
主料3人份
柴鸡1只
竹荪适量
辅料
枸杞10粒 姜3片 胡椒粉1/4汤勺 食盐适量 水适量
步骤1
柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用
步骤2
竹荪煲汤搭配最佳做法？
1、主料：柴鸡半只、竹荪10个、枸杞适量。
2、柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。
3、锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗干净。
4、砂锅中放焯好的鸡块，姜片，葱，大火煮开后，转小火煲一小时左右至鸡块软烂
5、将竹荪放入，继续煲10分钟。
6、再放入事先泡好的枸杞，继续煲5分钟，放盐和胡椒粉调味即可。
竹芋煲鸡汤的做法？
竹芋别名：姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。
竹芋的功 效：清肺止咳、清热利尿、清热祛湿。主 治：用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。
猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
竹芋，老一辈认识的人比较多，像我们年轻点的应该很少人听说。它真是个宝。
食材明细
1、竹芋去外壳，洗净
2、竹芋斜刀切厚片待用，蜜枣2个，茨实10克。家里有陈皮的，还可以放一片陈皮。
3、鸡肉洗净，用开水泡3分钟
到此，以上就是小编对于枸杞竹荪鸡汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞竹荪鸡汤的做法的4点解答对大家有用。
