大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生枸杞滋补鸡做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍养生枸杞滋补鸡做法的解答,让我们一起看看吧。
黄氏炖鸡怎么做?
品名:黄氏炖鸡材料:鸡、 葱姜、 料酒、 盐、 大枣、 枸杞、 南瓜 做法:
1、鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥2、把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好3、转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃4、最后放点盐,再炖一会就好,盐要最后放,否则能使肉变硬5、加入了一些大枣,枸杞,最后鸡快好了的时候,我忽然想起那边锅里蒸着南瓜,就灵机一动,把已经蒸熟的南瓜切下几块,扔进鸡汤里又炖了几分钟
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到此,以上就是小编对于养生枸杞滋补鸡做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生枸杞滋补鸡做法的1点解答对大家有用。
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