大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞饺子面的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞饺子面的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞头包饺子的做法?
不建议用枸杞芽做馅包饺子。《本草纲目》记载,枸杞芽又称“天精草”,具有益肾、安神、明目、除风的作用,可以沸水冲泡代茶饮,反复冲饮数次后,可将枸杞芽捞出食之。以枸杞芽包饺子,需控制用量,如果一次摄入过多,反倒对身体不利。
如何将蔬菜于面食混合制作健康绿色的美食?有什么食谱欢迎推荐?
我是云食記,关于蔬菜和面食的混合制作我有经验,当年看到蔬菜面,很有兴趣,自己就学着做了,当时做了好多送给朋友的宝宝们吃,下面这些就是当时做的面条:
有面条形的,也有卡通型的,下面跟大家介绍一下做法,不算专业,但是很实用,希望对大家有所帮助!
材料:
关于面条的颜色,我用到的对应蔬菜是这样的:黄色(南瓜)、紫色(紫甘蓝)、红色(火龙果)、绿色(菠菜)、粉色(西红柿)、橙色(胡萝卜)
做法:
第一步:把菠菜榨汁、紫甘蓝榨汁、火龙果榨汁、西红柿榨汁、胡萝卜榨汁、南瓜切片上锅蒸!
第二步:分别用得到的不同的蔬菜汁和泥拿来和面!记得要慢慢添加面粉,最好是用纯蔬菜汁和面,免得导致要加水!要揉成光滑的面团哦,下面是我做好的面团!
第三步:揉好的面团醒发一下,接着可以用擀面杖把面团擀平做面条,也可以买一台小小的面条机,我当时用的手动面条机,没有拍照片,面条机的作用就是让面团变成面皮,也可以做长面条!如果要做卡通型的就要买模具在面皮上盖出来(这个过程也很痛苦)
第四步:做好的面条要放在通风的地方晾干,晾的差不多最好再晒一下,要去除水分,接着用罐子打包装起来,最好是放冰箱保存,毕竟自己做的东西没有防腐剂!
总结:以上就是我对如何将蔬菜于面食混合制作的经验分享,希望对大家有所帮助啦!如果有想学又不清楚的可以私信我!
大家好,我是小陈,很高兴回答这个问题
蔬菜和面食是我们生活中少不了的,这两种食材不仅可以单独食用,还可以搭在一起做出更多的美食。我们平常吃的包子饺子,不就是蔬菜与面粉的完美搭配吗。不过今天我给大家分享一下蔬菜与面食的另类搭配。下面我来说说我的做法吧。
先来说一个土豆与面粉做出来的美食――土豆丝饼。做法挺简单,首先呢就是洗干净的土豆擦成细丝。然后打入一个鸡蛋,适量十三香,适量盐调味,再加入一大勺面粉,搅拌至粘稠状。接着起锅烧油,下入和好的土豆丝,用铲子摊平成圆形饼状。小火慢烙至两面金黄,出锅撒孜然粉,辣椒面,美味的土豆丝饼就做好了。
再来和大家分享一个蒸豆角的做法。蒸豆角一般选用稍微老点的豆角。首先把豆角洗干净,切成2厘米长的小段。然后加盐,加入适量面粉,使每个豆角都裹上面粉。接着水开上锅蒸20分钟,闷五分钟再掀锅。这个时候准备个料汁。碗中加入两勺味极鲜,一勺醋,一勺辣椒油,适量蒜泥搅拌均匀。最后把料汁淋在蒸好的豆角上,翻拌均匀就好了。
这两种做法是我认为好吃又简单的做法,希望我的回答能够帮助到你!
说起蔬菜和面混合做面食,我可以说很有自己的心得,各种蔬菜基本都尝试过制作,包括面条,馒头制作的品种更是种类繁多,自己家吃我经常制作,最近准备做馒头的1000种做法,有兴趣可以跟我一起制作!
蔬菜类制作一般分,蔬菜干粉和新鲜蔬菜!
蔬菜干粉:一般是蔬菜经过烘干工艺,研磨成粉的成品,制作面食比较方便,储存也方便!
新鲜蔬菜:顾名思义就是摘下的蔬菜,这种制作方法有个好处就是营养价值流失比较少,保证了蔬菜的原汁原味!
一般新鲜蔬菜有两种做法,一种是榨汁,一种是蔬菜和汁一起用,我一般喜欢第二种方法,做出来的颜色好看,而且营养价值流失的比较少!
制作要点:蔬菜和面粉以及水的比例一定要控制好,蔬菜少颜色就会浅,面粉多和水多同样颜色变浅,想要颜色好看必须多放蔬菜!
以上是制作蔬菜混合面食和面的要点,想要制作蔬菜混合掌握好蔬菜的量才能做出颜色好,味道也好的面食!
让你看一下我今天制作的:黑枸杞馒头
言归正传分享我制作,蔬菜混合面食之一,菠菜馒头,细节我在详细介绍!
准备食材:面粉500克,菠菜120克,水150克,酵母粉5克,白糖5克
家里买了芹菜,芹菜梗会炒菜、做馅儿,摘下来的新鲜芹菜叶不要扔掉,把它们清洗干净剁碎后,放入面粉、玉米面、鸡蛋和清水调和好的面糊中,还需要加些白胡椒粉、盐和鸡精,如果有芝士粉放些就更好吃了,面糊搅拌好后,在平底锅中[_a***_]少许橄榄油,再倒入面糊,煎成两面金黄,就可以出锅了,特香!!!
可以做饺子啊
搭配的食材和方法都太多了,有点无从下手,后来我就想了一下,可以用一个规则来挑选出馅料,看完我的介绍,你就可以自创1000种以上的饺子了
好了,下面我列出各种馅料的搭配,建议收藏哦!
按照颜色挑选
【黑/紫色】
香菇,花菇,紫甘蓝,黑木耳,紫胡萝卜,茄子,鸡枞菌,紫菜,海带,裙带菜,紫薯,紫苏,黑芝麻
【白色】
豆腐,千张,豆腐干,银耳,马蹄,芋头,淮山,白萝卜,白芝麻,白芸豆,金针菇,白玉菇,杏鲍菇,秀珍菇,口蘑,平菇,花菜,莲藕,莲子,茭白,大***,豆芽,草菇等
【***】
玉米,南瓜,土豆,板栗,腐竹,笋,黄椒,黄花菜,眉豆,鹰嘴豆,核桃,番薯,
到此,以上就是小编对于黑枸杞饺子面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞饺子面的做法的2点解答对大家有用。