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枸杞为什么叫枸杞?
很有幸回答你的问题!
枸杞,原名:枸起子
“枸杞之所以被称为枸杞是因为沿用了古时候的叫法。枸杞这个名称始见于我国二千多年前的《诗经》中,明朝医学家李时珍曾云:“枸杞,二树名,此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之”。”
养生中药:枸杞
落叶灌木,果实叫枸杞子可入药。
物种分类:宁夏枸杞和中华枸
关于枸杞的来由
相传战国时,在秦国境内黄河南岸,香山北麓(今卫.宁)平原上,有一青年农夫,乳名狗子,以农耕为业,娶妻杞氏,杞氏勤而贤惠,夫妻日出而作,日落而息,奉养老母,倒也勉强度日。时秦吞并六国,倾国之男丁,拓疆征战,狗子被召戎边。
将军百战死,壮士十年归,狗子戎边归来,已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒,田园荒芜,路人讨吃,饿殍遍地,众乡邻面带菜色,孩子嗷嗷待哺。狗子甚为惶恐,不知老母与妻子现状如何,既到家,见老母发丝如银,神***奕奕,妻子面色红润,不像路人饥饿之状,甚为惊讶,谓妻曰路见乡邻皆饥,唯母与尔饱满,何也?妻对曰尔从军后,吾终日劳作,勉为生计,去今之年,蝗灾涝害,颗粒无收,吾***山间红果与母充饥,方免其饿。其母曰:吾若非尔媳***红果食之,命已殒矣!狗子喜泣,对妻更为敬之。邻人闻之,争相***食,谓之枸杞食。
后人发觉狗妻杞氏所***山间红果有滋阴补血养肺建胃之功效,民间医生***之入药,改其名称枸杞子。
枸杞含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等矿物质,有明目的功效,俗称"明眼子",在外有着“东方神草”的美誉。从《诗经》集于苞杞时起,便用于医药,迄今已有三千多年的历史。
民间自古就流传,晋朝葛洪用枸杞捣汁滴目治疗眼科疾患,唐代孙思邈用枸杞制成补肝丸,治疗肝经虚寒的故事。千百年来深受人们的喜爱。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中,将宁夏枸杞列为本经上品,称"全国入药杞子,皆宁产也"。
相传战国时期,秦国有个男子乳名叫狗子,他的妻子杞氏勤劳贤惠,和母亲在家种地过活。
秦吞并六国的时候,狗子被迫征兵,外出打仗。
这一走就是十年,回来后他已经是“乡音未改鬓毛衰”的老人,但家中的老母却鹤发童颜,妻子更是面色红润。
狗子非常惊讶问这究竟是什么原因?
原来狗子当兵不久后就发生了饥荒,妻子和母亲为了果腹在山间摘一种红色果子吃,但为什么没有老却不得而知。
后来乡里人听说这件事情,都去山里找这种红果子吃来延缓衰老,延年益寿,为了记住发现它的人于是这种红果子就被叫做了———枸杞。
当然以上只是民间传说。
“枸杞”这个名称,据考证殷商时代甲骨文中就有记载,甲骨卜辞中有“田”“作大田”的记载,还有对“黍”、“稷”、“麦”、“稻”“杞”等农作物的丰歉,常进行占卜的记载。所以在殷商时期应该就有了枸杞这种农作物。甲骨文著名专家罗振玉依据《说文解字》解释:“杞,枸杞也,从木己声”。距今已有4000 年历史。我国种植、采摘和食用枸杞的历史十分悠久,《诗经·小雅》中就有“陡彼北山,言***其杞”的诗句。李时珍曾云:“枸杞,二树名,此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之”。”
枸杞红枣在一起能鲜榨吗,功效怎么样?
枸杞和红枣搭配在一起鲜榨是可以的,这是日常生活中最常用的搭配方法,是具有很好的滋补效果的中食药法,也就是可以当食物来吃,也可以当药来饮。
枸杞的营养价值:
它含有维生素A、多糖,多种氨基酸,胡萝卜素,烟酸、维生素B1、硒、维生素E等,可以增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变
红枣的营养价值:
它具有含有蛋白质,糖类,多种氨基酸,胡萝卜素,维生素B2,维生素C、钙、磷、铁等,可以延缓衰老,提高免疫力,可以促进白细胞的生成,降低胆固醇,保护肝脏等作用。
总结:
两者在一起鲜榨,营养更加全面,增加相互促进营养吸收的物质,可以护肝养目,同时增加人体免疫功能,还可以增加食欲,改善胃肠功能,美容养颜,很适合熬夜,脾胃不好,气血不足的人群食用。
前边的己回答得比较全面,红枣不宜多,3至5枚适宜(去核)。如果再加黑豆,黑芝麻,就是最佳的养生方。紧供参考。(要热榨,榨时不要放糖,如果要放只能放少许冰糖或者白沙糖,不能放红糖)
枸杞和红枣是黄金搭档,当然可以一起吃!收获季节也重合,也就有了一起鲜榨的机会。
枸杞被称为“长寿药”。它有几个名字,春天叫天精草,夏天叫长生花,秋天叫枸杞子,冬天称地骨皮。此药性平味甘无毒,能够补肾益精、养肝明目,为滋补佳品,久服能坚筋骨、轻身不老。
李时珍的《本草纲目》记载,用枸杞子泡酒,长期饮用可以防老驻颜。现代研究发现,枸杞子含有多种氨基酸、芦丁、生物碱、玉蜀黍黄素,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、钙、磷、铁、锗、锂、β-谷甾醇、亚油酸等具滋补强壮、养颜润肤功效的营养物质,有降血糖和降血压功能,能抑制脂肪在肝脏细胞内沉积,降低胆固醇,以及促进肝细胞新生的作用。
红枣味甘性温,能补中益气、养血安神,多用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症,与枸杞搭配,可起到改善面色及防治手脚冰凉的功效,是枸杞的“黄金搭档”。
枸杞也可配粳米, 补肾益精、养血明目,能够缓解腰膝酸软、眩晕健忘等症,久服还可壮阳。
枸杞还可配菊花,防治各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病患者都有好处,最适合[_a***_]服用。[33]
到此,以上就是小编对于李时珍枸杞泡水的问题就介绍到这了,希望介绍关于李时珍枸杞泡水的2点解答对大家有用。