大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞板栗泡酒比例的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞板栗泡酒比例的解答,让我们一起看看吧。
板栗泡酒是用生板栗泡好,还是用煮熟的板栗泡好?
作为三大木本粮食之一,板栗被称为“千果之王”,在《吕氏春秋》中,有对板栗“果之美者,有冀山之栗”的赞美,杜甫在《野望因过常少仙》写到与板栗相关的诗句:“入村樵径引,尝果栗皱开”。不仅可以吃,还可以拿来泡酒喝
制作流程:将板栗洗净,拍碎,放入白酒中,密封浸泡7天后去除渣沫即可
【配方(仅供参考)】板栗800克,人参一只,红枣100克,枸杞50克,冰糖50克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将板栗,人参,红枣,枸杞,冰糖放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡30日即成
感谢邀请:板栗泡酒用的板栗可以把板栗洗干净后放在窗台上晾晒一两天后自然炸开,容易剥,还是生的比较好,因为熟板栗经过浸泡养分会流失,将板栗洗干净,拍碎,放入白酒中,密封好酒坛,浸泡7日后去渣就可以饮用了。
现在的人们生活压力很大,经常会熬夜,经常喝一点板栗酒能够提高身体免疫力抵抗力,个人建议,仅供参考。
我个人认为,应该还是用生板栗好些,民间泡酒都是用生的。生的好些,万物生长都有规律,各有妙处,酒精本身具备消毒作用,特别是高度酒,这样解决了生的里面所含的***危害,而且生的保留的有效成分很高,熟的容易被破坏。
板栗泡酒中用的板栗是生的(去壳后)
民间流传最佳原料用量:板栗120克,白酒500克。
生板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,并有肾果之称。其性味甘温。是一种能药食两用之佳品。入药具有补肾强筋、养胃健脾、活血止血之功。
板栗泡酒的话,当然生板栗了,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡,另外,需注意,如今食用酒精酒泛滥,有些打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,需纯粮食酒,谷养康粮食酒,度数在55°到60°之间为宜,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。但是玻璃、陶瓷就不会产生上述情况。
板栗酒具有壮阳补肾的作用,所以平时千万不要过量服用,避免身体健康受损。如果是身体健康的人群,那平时不要服用板栗酒,避免火气旺盛***增加,不利于身体健康。
板栗汤的正宗做法?
食材:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克
做法:
2.板栗剥皮待用;
4.捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
到此,以上就是小编对于枸杞板栗泡酒比例的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞板栗泡酒比例的2点解答对大家有用。