大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞酒泡酒方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞酒泡酒方法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞怎么泡酒的做法?
1.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。
2.白酒装入酒坛内,将装有海‘’萃‘参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
首先要选优质的枸杞子清洗干净,滤干水分,然后玻璃瓶清洗干净并消毒,可以放在水里煮开,玻璃瓶和冷水一起煮开就好,或放在太阳下烧,然后选优质高梁酒,一般酒和枸杞子的比例是5 :1,把配好比例的酒和枸杞倒入玻璃瓶,密封后放在阴凉地方,一个月左右就可以喝了。
枸杞泡酒,怎么泡?
1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。
人参枸杞子泡酒的方法是什么?
人参去芦头,烘软,切片,枸杞籽去除杂质,并在干净的纱布袋白色煮熟的地面,密封袋,把包在葡萄酒密封浸泡,搅拌1次一天。浸泡15天后,用干净纱布过滤,服用药酒备用。将冰糖放入锅中,加入少量水融化并煮沸,煮沸至变黄,过滤残渣趁热,加水后冷却,搅拌均匀。静置一段时间后,可喝。
到此,以上就是小编对于枸杞酒泡酒方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞酒泡酒方法的3点解答对大家有用。