大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞泡姜芽做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡姜芽做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞泡姜芽做法?
枸杞泡姜芽是一道常见的中式饮品,可以起到养生保健的作用。以下是制作方法:
所需材料:
1. 枸杞 10克
2. 姜芽适量
3. 冰糖适量
4. 开水适量
制作步骤:
2. 姜芽用清水洗净。
3. 准备一个小瓷碗,放入适量的冰糖,用开水冲泡至完全融化。
首先,将枸杞和姜芽分别洗净备用。然后取适量的枸杞和姜芽放入杯中,加入适量的开水,大约是杯中一半的容量。稍微搅拌一下,让水均匀地沁入枸杞和姜芽中,然后让其浸泡片刻,约3-5分钟后即可享用。此方法除了美味外还有一定的保健作用,可以帮助促进身体的健康。
南川姜爆牙的做法?
材料包括:姜芽 350g、白糖 15g、盐 少许、白酒 12g、味极鲜 少许、辣椒 少许、花椒 4g、蒜 15g
1、第一步将姜牙去皮洗净晒干。
3、加入白酒,花椒,味极鲜,白糖,红辣椒,蒜片。
食材:鸭半只 仔姜(根据实际情况)2大块左右
第一步:先把鸭子清水洗净剁块备用,仔姜洗净切片备用。
第二步:起锅烧水,将鸭肉倒入锅中焯水(这一步是为了去血水),捞出放入碗中备用。
第三步:准备配料,仔姜片、蒜粒、花椒、香叶、八角、干辣椒,尖椒段等放入盘中备用。
第四步:热锅烧油,放入适量菜籽油,下入配料改小火炒出香味。随后下入鸭肉改大火爆炒3分钟左右。
第五步:加入适量料酒、冰糖、盐、翻炒几下,然后加入适量酱油调色继续翻炒半分钟,关火。
第六步:准备一口高压锅,将鸭肉倒入高压锅中,加入小碗水 ,盖好盖子开火焖十分钟左右(这一步是为了鸭肉入味,鸭肉口感鲜嫩)。
第七步:10分钟过后关火,等待两分钟后打开盖子,将鸭肉装盘即可上桌享受美味的姜爆鸭了。
用料:鸭半只,花椒十几粒,八角2个,老抽3-4勺,姜3-4片,葱1根,冰糖15-20克,红辣椒3个,料酒2勺
做法:1.准备好所有食材,先将鸭子切块,清水浸泡、泡出血水。
2.起锅,冷水下锅,水烧开,焯一下。焯出浮沫,捞出洗净备用,葱姜大料准备好。
1、准备:鸭1只、姜1小块、枸杞2克、精盐2勺。鸭子去掉杂质,剁成小块。
2、用水把鸭子肉烫洗干净。烫过鸭肉,捞出沥干备用,姜切碎。
3、高压锅放水烧开,倒入烫过鸭肉。再次烧开水,撇清浮沫。
4、放入枸杞和姜片,煮开压25分钟左右即可。
云鳕鱼的做法?
材料
银鳕鱼200克、橙子一片、红姜芽适量、蓬莱松适量、海鲜酱一勺、排骨酱一勺、耗油一勺、料酒适量、蔬菜汁适量、蜂蜜适量、熟油适量
制作:
1、去皮去骨加入适量的白醋和胡椒粉去除腥味,再放入葱姜片腌制,入调料味上浆,放油锅炸制捞出;
2、刷上调好的酱汁入烤箱内烤制五分钟,中途加蜂蜜,最后涮油烤熟装盘。
配料:鳕鱼 姜 葱 蒜 料酒 生抽 鸡油。
做法:
1.鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分,少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。
2葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞,调味汁:小碗里倒入4勺生抽。
3锅子中加水烧开后,放入鳕鱼块,将葱丝和姜丝放在表面,淋上调味汁
4再挖一勺鸡油,放在鱼块上
5盖上锅盖,大火蒸4—5分钟,关火,不揭盖,虚蒸2分钟,点缀上葱丝和枸杞,鱼肉鲜美多汁,入口即化
到此,以上就是小编对于枸杞泡姜芽做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞泡姜芽做法的3点解答对大家有用。