大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞羊肉辅食做法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞羊肉辅食做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
地方小吃宁夏吴忠羊肉枸杞芽怎么做的呢？
制作宁夏吴忠羊肉枸杞需将羊肉洗净切成薄片，装入碗内，加精盐、花椒水腌渍入味，再加入蛋清。水淀粉抓匀上酱。枸杞嫩芽用冷水撤去苦味。把上浆的肉在六成热的油里滑散，断生后控尽油。炒勺留适量底油，置火上，放上枸杞芽爆炒几下，放入精盐、花淑水、马耳形葱片、姜水、清汤、味精，倒入肉片，用水淀粉勾芡，撒上泡软的枸杞粒，淋上明油，翻勺装盘。这盘菜白、绿、红三色相间，品尝时清香爽口，风味独特。
如何炖枸杞羊肉？
1、材料：枸杞10克，羊肉300克，白萝卜100克，红枣、生姜、葱、花生油各10克，盐7克，味精、绍酒各2克，胡椒粉少许。
（图片来源网络，侵删）
2、枸杞泡透，羊肉砍成块，红枣泡透，生姜去皮切片，白萝卜去皮切块，葱捆成把。
3、烧锅下油，放入姜片、羊肉块，爆炒至香，加入清水，用中火煮净血水，倒出。
4、在炖盅内加入羊肉块、白萝卜块、枸杞、生姜、红枣、葱，注入清汤，调入盐、味精、绍酒、胡椒粉，加盖，入蒸柜炖2小时，去掉葱即可。
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于枸杞羊肉辅食做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞羊肉辅食做法窍门的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
