大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞煮水功效减弱吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞煮水功效减弱吗的解答，让我们一起看看吧。
枸杞用开水泡喝会损坏其中有益成分吗？
枸杞性平，味甘，归肝肾经。现如今，很多人为了护眼明目或健康养生，喜欢泡枸杞水喝。但是，单纯喝枸杞泡的水并不能完全吸收营养，高温还可能损坏其中的营养成分。很多人都知道枸杞具有很好的药用价值，可以明目、补肾，还能降血糖等。因此，很多人都愿意买些枸杞泡水喝或者煲汤等，不少女性就喜欢喝枸杞泡茶。
事实上，把枸杞拿来泡水或煲汤和，过高的温度会破坏枸杞中的维生素、花青素和胡萝卜素等营养成分，其中的药效并不能被完全吸收。像黑枸杞中的花青素在水温达到60°的时候就会被破坏，其他的不会有影响，毕竟泡黑枸杞喝的主要就是花青素，所以泡黑枸杞最好用温水泡。不管是黑枸杞还是红色枸杞，最营养的食用方法是用冷水或者温水泡，连水带枸杞一起吃掉最佳。
枸杞水之所以盛行，大概是应了“懒人哲学”。很多人都是直接把它泡在水里，以为这样就能享受传说中的长寿、保健功效，那也太过容易了些。只有正确食用，才能达到健康养生的效果。
相比起枸杞泡水喝，其实枸杞直接用嘴嚼着吃，才能更加充分的吸收其中的营养成分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼着吃枸杞要注意用量，否则容易滋补过度，每天不可以吃的过多，一般不要超过二十五克为宜。
指导专家：王尚巍，主治中医师，大庆市中西医结合医院中医科。
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不会，枸杞可以和茶一块泡着喝，温度高一点没关系，一般的枸杞泡在水里都不会像白糖一样化开，都是慢慢一步一步的释放里面的有益物质，是有一个过程的，我们常去吃的火锅里面就会添加枸杞，那个温度不会比开水的温度低，他也是慢慢释放，所以枸杞用开水泡不会损害其中的有益成分。但每天不可以喝的过多，每天不要超过二十五克为宜，
枸杞煲汤能养生吗？
谢邀，
枸杞是很常见的好东西
枸杞也叫枸杞子，含有枸杞多糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养物质，是一种常见的中药食材，枸杞的功效如下：
1、延缓衰老：枸杞子中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒以及黄酮类等抗氧化物质，具有很好的抗氧化效果，可以对抗机体里面多余的自由基，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老；
2、养肝护肝：枸杞中含有枸杞多糖，对肝损伤有保护作用，可以降低血清中谷丙转氨酶，促进肝损伤修复，而且多个试验表明枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生，所以说枸杞具有养肝护肝的功效；
3、改善贫血：枸杞子对于补肾和造血促循环方面都有很好的作用，可以有效改善贫血症状；
枸杞具有很好的滋补和治疗功效，所以体质虚弱抵抗力较差的人群均可以使用，但是由于枸杞温热身体的效果比较强，所以如果正在感冒、发烧以及腹泻的病人要谨慎选用。
在中医里面枸杞子:甘，平。枸杞叶:苦、甘;性凉。它的功能:枸杞子:养肝，滋肾，润肺。枸杞叶:补虚益精，清热明目。
想要健康，想要变美，想要让自己看起来比同龄人更年轻，选择枸杞就对了。
关于枸杞的五个好处
好处一：减肥
作为中药材枸杞中含有甜菜碱等成分，它可以促进身体脂肪的快速代谢，而且有经常吃枸杞有抑制脂肪沉淀体内的作用，坚持每天吃少量的枸杞就能起到明显的减肥效果。
好处二：抗血管老化
枸杞中的叶黄素和胡萝卜素含量较其他食材更为丰富，而这两种成分有天然的“抗氧化剂”的称号，所以对动脉硬化和心血管疾病有很好的预防作用。步入中老年后是心血管疾病的高危期，与其吃药物预防疾病不如选择更健康的食材。
好处三：美容肌肤
皮肤之所以出现衰老的情况主要是体内的自由基出现了氧化，而枸杞中的抗氧化成分特别多，除了胡萝卜素和叶黄素之外，枸杞中还含有多糖成分以及多种维生素和微量元素。其中维生素A有预防皮肤干燥的作用，维生素E有抗氧化[_a***_]的作用。
好处四：改善气血
多数的女性都会有气血不足的情况，尤其是秋冬会出现手脚冰凉的毛病，这时候就要多吃枸杞。丰富的铁元素和维生素能够促进女性身体中血红蛋白的生成，对女性的气血有很好的恢复及调理作用。
枸杞中的叶黄素和胡萝卜素含量较其他食材更为丰富，而这两种成分有天然的“抗氧化剂”的称号，所以对动脉硬化和心血管疾病有很好的预防作用。步入中老年后是心血管疾病的高危期，与其吃药物预防疾病不如选择更健康的食材。
到此，以上就是小编对于枸杞煮水功效减弱吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞煮水功效减弱吗的2点解答对大家有用。
