大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞石斛泡酒比例的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞石斛泡酒比例的解答,让我们一起看看吧。
石斛怎样搭配吃?
铁皮石斛确实是好东西。如果整棵的就一定要煮水的。最好的方法是先泡一两个小时,然后在炖煮一两个小时 这样营养才可以出来。石斛搭配最好的是、西洋参、罗汉果、枸杞子。
铁皮石斛是一种对身体健康有利的草本植物,但是由于石斛的生长环境极为特殊,市面只有少数老牌如福临门铁皮石斛能买到正宗的铁皮石斛。
石斛属于兰科,它不仅可以观赏,还可以食用。
石斛的叶片,根茎,花朵都可以食用。它的花可以用来泡花茶,叶片根茎可以用来煲鸡汤,骨头汤等。煮熟的根茎口感滑滑稠稠的,很美味,对肠胃不好的人非常有益处。如果是新鲜石斛可以拿来榨汁,加点蜂蜜,夏天冰起来喝非常不错哦。
铁皮石斛汤煲的做法?
做法:
1、 准备老母鸡一只,洗干净备用,可整只,也可以切块,最好用开水焯一下,去掉浮沫等脏东西。
2.准备铁皮石斛10-15粒、枸杞15-20粒、莲子20粒左右、姜片,洗干净备用。
3.除了枸杞把所有食材下锅,加水开始炖煮,大火煮开,慢炖1小时直到鸡肉烂掉,开锅前5分钟加入洗干净的枸杞。
4.开锅后加入少许盐调味即可。
操作注意事项:
1、 鸡肉最好开水焯一下,一是干净,而是去腥,做出的鸡味道也好。
3、 这道汤不需要加太多调料,容易影响汤的鲜味。
材料:优质铁皮石斛10-20克、鸽子1只、花旗参2克、瘦肉适量。
做法:将铁皮石斛洗净,用水浸泡10分钟;鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可。
石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子
2.老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量
3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火即可。
到此,以上就是小编对于枸杞石斛泡酒比例的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞石斛泡酒比例的2点解答对大家有用。