大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天麻配枸杞泡酒的问题,于是小编就整理了1个相关介绍天麻配枸杞泡酒的解答,让我们一起看看吧。
天麻炖汤最佳绝配?
天麻+鸽子。把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好,然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右,就可以吃了。
天麻绝配是和乳鸽、鱼头等一起炖,健康且营养价值高。
和鸽子一起炖煮。鸽子肉里面含有氨基酸等许多营养物质,和天麻一起食用可以很好的调节身体。
天麻还可以和鱼头一起炖,即将天麻湿润后切成薄片,与鱼头共煮至汤变白,放入佐料食用。
食材清单
排骨 560g 、 莲藕 两节 、 豆芽 适量 、 八角 两枚 、 草果 两枚 、 桂皮 一片 、 盐 3.5茶勺 、 葱花 适量 、 天麻(可不加) 一个
烹饪步骤
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①排骨洗净切段,连同八角、桂皮、草果、天麻一同放入锅中,添足量的清水。②开大火,在快烧开但没有烧开之前,用汤勺打沫。③烧开之后,转小火慢炖,并先放入两茶勺盐。
食材:
鸽子,生姜,天麻,枸杞
做法:
准备鸽子,天麻,生姜,枸杞。
加入生姜,焯过水的鸽子及天麻,大火烧开后转小火。
炖1.5左右。1.5小时后加盐、枸杞、鸡精即可,关火。
1选一只老一点的乌鸡,母鸡为最佳,洗干净冷水直接煮熟,自然放凉备用
2准备一块肥瘦相间的老火腿切片备用
3锅中加入盐2勺、鸡精1勺、味精1勺、冰糖3颗、鸡油3勺,猪油3勺。党生2根、三七根少许、莲子几个,麦冬几颗。
4把煮好的乌鸡用手撕碎骨肉分离。先把骨头放在锅底部,上面盖鸡肉,鸡肉上面再铺上火腿片。
5加入煮鸡的原汤跟鸡肉一样平,撒上几颗枸杞点缀。
6开火煮着吃,天麻火腿鸡火锅
7煮开以后搅拌均匀煮上5分钟以后,先喝汤后吃肉,喝汤的时候可以在碗中加入适量的三七粉,很补哟。
到此,以上就是小编对于天麻配枸杞泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于天麻配枸杞泡酒的1点解答对大家有用。