大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炒肉丝的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炒肉丝的功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞头炒肉丝的做法?
原料:猪肉丝200克,枸杞头200克,绍:酒10毫升,精制盐3克,味精2克,白糖1克,:精制油100克。:制法:炒锅置旺火上烧热,下精制油50:克烧热。投入肉丝炒至半熟倒出。锅里再放精:制油烧热,放入枸杞头,加盐、白糖,迅速烧:至均匀变色时,将肉丝回锅并迅速炒匀盛出:装盆。
枸杞菜瘦肉汤做法?
、主料:枸杞菜400克。
2、辅料:猪肉(瘦)80克、盐3克、糖1克、油1勺、生粉2克、耗油2克。
3、枸杞叶一片片摘下来洗净,(茎不要,也可切小段,放到汤里熬出味)
枸杞10公克
高丽菜200公克
红萝卜20公克
鲜香菇6朵
水1500CC
盐少许
鸡粉少许
做法
1/4 瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
速冻枸杞芽菜怎么吃?
“人热气就吃枸杞菜。”
相信西北地区的人们也能常常听到这样的话,餐桌上也会出现它。枸杞菜的受欢迎程度不亚于别的蔬菜,常常看到离家去外地工作的人们带上数十斤枸杞菜前往远方,也常常看到有人托家里人把枸杞带到县城或别的地方。枸杞菜市场价格常常不稳定,逢年过节时常常供不应求被抢购一空,气温低的时候也难见到枸杞菜的身影,这时候的枸杞菜身价倍涨,能卖到十块钱以上一斤,最贵的时候甚至卖到二十块以上。
【来源】为茄科灌木植物枸杞的嫩茎叶。別名枸杞、枸杞头、枸杞尖、枸杞苗、牛吉力、狗牙子、狗***、地仙苗、甜菜。枸杞菜又名枸杞头,枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶。
【性味归经】苦、甘,凉。归肝、肾经。
1.滋肝肾明目,用于肝肾阴虚之目晕、夜盲,同枸杞子煮汤服食。
2.清退虚热,用于肾经虚火所致牙齿松动疼痛,用本品拌凉菜食;虚烦发热,用本鲜品炒食。
枸杞菜食用从古就有,明徐光启《农政全书》:“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州,二载淮南实不收,***春***夏还***秋,饥人饱食为珍齑。救饥,村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”,也是大观园姑娘们的美容菜。
枸杞芽菜营养很全面,是个好的食材,即使速冻的也很不错。
首先可以炒着吃,搭配腊肉,腊肉上屉蒸熟后,切成薄片备用。准备爆锅的葱蒜,呛锅后放入腊肉和枸杞芽菜快速炒一分钟,加入一点海鲜酱油即可
如果是凉拌,用开水焯熟,准备蒜沫,生抽,红辣椒丁,老醋,芝麻等,搅拌即可
到此,以上就是小编对于枸杞炒肉丝的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炒肉丝的功效的3点解答对大家有用。