大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞糯米耙子的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红枣枸杞糯米耙子的做法的解答，让我们一起看看吧。
酒米团的做法？
做法步骤：
1.烧开水，烫糯米面，顺时针搅拌，边倒水边搅拌，待成絮状后略微晾晾，用手揉面，揉至粘团光滑
2.把粘团均匀的搓成小团子
4.煮大约三分钟左右，团子会涨起来，待团子涨成之前的1/2倍并且漂起来后＋红糖
5.加入黑芝麻点缀下
用料：
辅料：
白芝麻100克，白糖30克
步骤1
备好原材料：糯米粉650g，南瓜700g。
步骤2
南瓜去皮，洗净后切片。
步骤3
将南瓜片放在蒸锅上，隔水蒸熟，再备好酒酿240g，白糖30g。
端午节小麦粑做法？
端午节小麦粑是一道传统的端午节食品，是糯米粉、小麦粉等制作而成的。以下是一般的端午节小麦粑的做法：
材料：
- 小麦粉200克
- 糯米粉200克
- 红糖适量
- 水适量
步骤：
1. 将小麦粉和糯米粉放入一个容器中，慢慢加入水搅拌，逐渐加至糊状。
将收割的麦子经过碾、扬、筛、晒，颗粒归仓了，端午节也就到了，这时候郎酒人总会将最好的麦子舀出几斗，清洗、淘沙、晾晒，再磨出粉来，为制作小麦粑做准备。
采摘粑叶，粑叶一般***用一种叫青檀皮树(俗称“粑叶树”)的叶子，***摘粑叶时要看看哪棵树上的叶又大又圆，到时候去剪就是了。选粑叶是有讲究的，既不能太老也不能太嫩，老了蒸出的粑没有粑叶的天然香味，嫩了会粘在麦粑上不易剥落。
发小麦粑要将早就预备好的“粑娘”(大约与老面差不多)加少许麦粉和好，放在一个小钵中发酵。
待钵中有气泡产生时，再倒进大盆中，加入大量的面粉和相应的水以及红糖，反复用力搓揉，等搓到盆中的面粉充分胀发时，迅速用手将面团搓成鸡蛋大小，逐个放到事先摊好的“粑叶”托上，还可根据口味在上面撒点黑芝麻。
最后用甑子蒸熟，这一道地道的风味小吃就可以端上餐桌了！
材料：
- 糯米粉 200克 - 小麦粉 100克 - 糖 50克 - 水 适量 - 糯米叶或荷叶 适量
步骤：
1. 将糯米粉、小麦粉和糖混合在一起，倒入适量的水，搅拌成面糊。
2. 取一片糯米叶或荷叶，将面糊倒入，稍微摇晃一下，使其均匀分布在叶子上。
3. 将叶子对折，用细绳或者草绳绑紧。
4. 将绑好的小麦粑放入沸水中，煮约20分钟。
5. 取出小麦粑，用凉水冲洗干净表面的叶子，撕开叶子即可食用。 提示： - 可以根据个人口味在面糊中加入一些豆沙、芝麻或者葡萄干等材料。 - 荷叶的香气会更加浓郁，但是糯米叶更容易买到，也可以使用保鲜膜代替。
小麦粑的做法可以根据地区和个人口味而有所不同。
1.小麦粑主要是南方民间的传统美食，不同的地区会有不同的做法和风味。
2.不同的个人口味也会影响小麦粑的烹饪方法，例如甜度、口感、香气等。
小麦粑的主要材料是糯米粉和小麦粉，可以加入一些芝麻、红枣等作为调料，也可以在糯米粉和小麦粉中添加一些薯粉和木薯粉增加韧性。
根据不同地区的习惯，做法也会有所不同，例如南方的小麦粑比较软糯，可以加入豆沙馅或者五仁馅，而北方则更习惯吃口感更硬实一些的小麦粑，甚至还有用发酵面团来制作的。
总之，小麦粑是一道口感十足，吃起来香甜可口的美食，值得你一试。
到此，以上就是小编对于红枣枸杞糯米耙子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞糯米耙子的做法的2点解答对大家有用。
