大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶猪肝肉丸汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶猪肝肉丸汤做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶猪肝汤怎么做?
我的做法是家里长辈传下来的,爷爷奶奶传给父亲,父亲传给我。
题外话少说,来说说具体怎么做。
首先,得上菜市场买新鲜的枸杞叶,然后还得一片一片地摘下来,摘的时候要小心被叶子挡住的 刺,不小会“哎呀一声,就见红了”,那就代表你被刺到手了。
摘下来的叶子洗干净晾一边,
你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:枸杞叶猪肝汤怎么做?
枸杞叶250g、猪肝250克、
瘦肉300g、蒜1瓣、
2、猪肉清洗干净、切片状、放入碗中加 入生粉,少许油腌制半小时
3、蒜清洗干净放砧板上用刀背拍碎备用
4、把枸杞放入盆中,加入少许盐放入水浸泡十分钟左右,再用手轻轻揉搓干净
5、热锅放入少许油、蒜末炒香,再放入猪肝煸炒至熟,加入适量盐翻炒均匀,再加入清水煮开
6、水煮开后放入腌制好的瘦片,枸杞叶,待水再次沸腾时加入少许胡椒粉调味即可盛起食用
大家好我是平南王小厨!
枸杞叶猪肝汤是一道美味可口的药膳汤,其功效补虚益精、清肝明目,囗味清甜!制作枸杞叶猪肝汤关键要去除猪肝的腥味,所以一定要用到生姜,料酒,胡椒粉。下面教大家去做:
一、用料
1.猪肝250克
2.生姜两片
3.料酒1小匙
4.枸杞叶300克
5.枸杞子15克
6.淀粉10克
7.酱油2小匙
枸杞叶子的清香,猪肝的爽滑鲜香,真令人回味无穷呀!赶紧学起来吧!
枸杞叶猪肝汤:
材料:新鲜枸杞叶50克、枸杞子10克、猪肝250克、猪瘦肉50克、料酒少许、生姜适量、盐少许
人数:供2-4人享用
制作时长:30分钟
做法:
1、枸杞叶,摘下叶子,并把菜梗剪成几小段,清洗放旁备用;
2、枸杞子洗净,清水浸泡15分钟;
3、猪肝、猪瘦肉洗净切片,加入少许料酒、盐及少许生姜拌匀去腥,静置15分钟;
4、汤锅烧开水后,放入枸杞子、新鲜枸杞叶和枸杞菜梗、生姜,煮20分钟;
枸杞叶猪肝瘦肉汤最正宗的做法?
原料:枸杞叶、猪肝、瘦肉、料酒、食盐、白胡椒粉、姜丝、玉米淀粉。
第1步、猪肝洗两遍,加料酒浸泡十五分钟。
第2步、将猪肝切片,加入食盐,白醋,白胡椒粉拌匀,腌制半小时。
第3步、起锅烧水,待水烧开,关火,将猪肝放入,用筷子快速搅散,变色立即捞出。
第4步、洗锅重新烧水,冒小气泡放入生姜丝。
食材:枸杞叶适量、猪肝适量、瘦肉适量、生姜适量。
配料:油盐适量、适量生抽、少许蚝油、生粉少许、胡椒粉少许。
1、猪肝和瘦肉洗干净切片装盘待用、生姜洗净切丝待用、枸杞叶洗干净沥干水分待用。
2、猪肝和瘦肉片里加入适量的生姜丝。
3、加入少许的蚝油、生产,适量的省份。
枸杞叶猪肝汤的做法?
1.猪肝和瘦肉洗干净,切薄片后用食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。
2.枸杞叶洗干净,沥干水分。
3.锅内注入适量清水,下枸杞子,煮沸,下枸杞叶略煮。
4.猪肝和瘦肉一起下锅,再下少许盐和鸡粉调味,煮沸后出锅食用。
主料
鲜枸杞叶200 克,猪肝200 克,枸杞少许。
调料
料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。
制法
1. 准备好主料和调料;
2. 猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟;
到此,以上就是小编对于枸杞叶猪肝肉丸汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶猪肝肉丸汤做法的3点解答对大家有用。