大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞泡酒枸杞还能吃么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞泡酒枸杞还能吃么的解答，让我们一起看看吧。
用黑枸杞和红枣泡了一年多的酒还能喝吗？
可以喝。正常情况下，如果泡酒的原料清洗干净、并晾干表面水分后，再放到酒里，一般可放置几年都不会坏。不过黑枸杞和红枣质地比人参等中药疏松，因此泡1-2个月左右喝最适宜，不用放到很长时间。
黑枸杞是被大众所熟知的一种养生药材，它被称为“软黄金”，可以有效地预防衰老，还能够降血脂、降血糖等，如果用来泡酒，可以益气健胃、强精、消除疲劳。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。而黑枸杞和红枣常被誉为“最佳搭档”，一起泡酒利用了黑枸杞补气强精、抗衰老、消渴、暖身的功效，结合了红枣疗寒热、缓解脾虚泄泻、缓解骨质疏松、防治贫血的功效，两者泡酒对病后体虚的人还有一定的滋补作用。
黑枸杞红枣酒的做法：首先，不要选度数太低的酒，高度酒易保存，且更能发挥中药的药效；2L装的白酒最多可以放200克黑枸杞、200克红枣，可根据个人口味酌减；将两者洗净晾干，注意一定要将黑枸杞腐坏的去掉，晾干后才能放入酒中，如果带着生水放进去，容易使药酒变质；将酒瓶密封，放到阴凉处15天后就可以打开喝了。
黑枸杞和红枣泡可以的。但是要注意不要买到***的黑枸杞。也不能说***，家养的吧。野生黑枸杞有诸多功效，但是现在家养居多，功效也就不太好。如果错买家养，还不如是红枸杞泡酒有营养。最起码红枸杞产量高于黑枸杞。市场透明度高一些。另外，凡是用药材类泡酒只要密闭的好就可以喝。如果密闭性出了问题是不可以喝的。
黑枸杞泡水喝和泡酒服用哪种效果好？
谢邀 因为黑枸杞有好多天然的营养成分！所以可以泡水喝！众所周知黑枸杞可以明目补肾！古代医书上都写过！现在也有科学证实过！还是就是防止脱发了！由于补肾的功能可以有效的防止脱发！改善人体内循环！还能增强免疫力！有效的调节血糖
根据个人习惯，一般建议泡水喝，能喝的多，而且容易每天坚持，泡酒比较适合男士，而且泡酒的颜色非常漂亮。就营养价值来说，野生黑枸杞皮薄，内部花青素易溶于水，泡酒泡水营养都能泡出来，注意温度别超过60度就好，花青素泡高温。
有人说，黑枸杞是“花青素之王”，这个“王”有些夸大了，黑枸杞原花青素（OPC）的含量为36.9mg/g。但是我们常见的果蔬里含有花青素的可多了，比如黑加仑葡萄籽及葡萄皮的原花青素含量分别为：葡萄籽中232.1mg/g,葡萄皮中125.5mg/g[1]，还有紫薯的花青素含量平均也有0.3931mg/g。黑枸杞倚仗“花青素”被吹捧功效，这实在是毫无立足之地，而且就算黑枸杞含有花青素、花色苷等这些功效成分，因为黑枸杞质量小，约0.1g/粒，企图通过食用黑枸杞是达不到所渴求的“功效”的。
既然黑枸杞的功效没有传言中的“神”，那么对于黑枸杞泡水喝还是泡酒喝哪个效果好这个问题，答案很明显，其实这两种方式没什么区别。我的建议就是可以把黑枸杞当作零食而并非保健品，这样想怎么吃都行，泡水可以，泡酒也行，不过酒喝多了伤身，或者直接干嚼也不错，还省了那么几道工序。
如果硬要谈到泡水和泡酒的差别，从理论上讲用酒浸泡溶解的成分含量更多。黑枸杞里能在水溶液里溶解出来的成分，在乙醇溶液里也能溶解出来，不仅如此，在乙醇溶液提取出来的含量更多。比如黑枸杞里含有的总酚、黄酮物质在50%乙醇溶剂提取出来的含量最高[2]，其花青素在乙醇浓度79％[3]提取量较多。但是，从实际情况上看，泡酒比泡水多得到的约百分之一的提取率可以忽略不谈，这一点剂量对人体根本没作用。
综上所述，黑枸杞泡水喝和泡酒喝实际上都没什么差别，就算是直接嚼了吃，对人体的作用都微乎其微。
参考文献：
[1]谢倩,汪婷,李佳楠.几种常见品种葡萄籽及葡萄皮中原花青素含量测定[J].科教导刊(上旬刊),2017(12):170-171.
谢邀。
黑枸杞泡水喝泡酒的区别。首先我们来看看成分。
黑枸杞成分
蒙名为“乔诺英-哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属，被藏医药典籍列为传统珍贵中药，清心热，对心脏病、高血都有很好的效果，近现代药理研究表明，还具有极好的抗氧化、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、降脂、抗衰老等作用。除了红枸杞含有的枸杞多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等，最重要的区别于红枸杞的是黑杞所含的天然原花青素(OPC)，其含量约3690mg/100g，而我们常见的OPC最大的[_a***_]也才3300mg/100g，所以，黑枸杞是OPC含量最高的天然野生植物，没有之一。泡酒和泡水的区别
泡酒和泡水主要区别在于，浸泡溶剂的不同，导致溶出的有效成分不同。泡酒，市面上主要是50度左右的粮食酒，酒精含量50%左右，也就是稀醇溶液，能够让黑枸杞中的部分脂溶性有效成分，比如类胡萝卜素释放出来，也可以使花色素苷类(含OPC)从50%的水中溶出，从而发挥作用。
泡水，主要是水溶性的有效成分溶出，比如花色素苷类、多糖类，有效成分的溶出入水率跟泡水量和时间有关系。
到底哪个好?
其实，各有所长。泡酒通常时间较长，溶出的有效成分种类和浓度要高于泡水，而且比较便于保存，因为酒本身有防腐杀菌的作用，美中不足就是每次摄入量有限。泡水的话，就不同了，每天摄入量大大增大，而且黑枸杞的大部分有效成分属于水溶性，也就是说是可以溶进水里的。看个人取舍了。最后小茴香提醒大家，健康养生的前提需要给自己身体一个正确的判断，不要盲目进补哦~~~~~都是噱头，黑枸杞小时候戈壁滩多的是，也么人拿来当保健药吃。现在价格炒到几千块一千克。其实在新疆也就600块一千克。。多吃茄子皮。。比黑枸杞泡水泡酒好的多。。一个戈壁生成的灌木接的果。。现在被吹的包治百病。。。马上就和虫草，玛咖一样炒的越高跌的越狠。。醒醒把。
黑枸杞泡酒喝的功效是什么？
谢谢。黑枸杞子泡酒有什么功效？黑枸杞首先是晒太阳干燥，黑枸杞子泡酒，也可以与粳米煮粥食，也可以配搭红枣子，5粒子，灵芝，党参等方面泡酒，具有提高免疫系统更新换代新陈代谢作用，抗疲劳，抗肿癌症晚期，的功效。
黑枸杞子如何泡酒功效，首先是黑枸杞子30半斤，黄酒(米酒45度左右)，将黑枸杞子30半放入餅内，尔后倒入米酒浸泡过，餅盖密封顶，(浸泡15天一25天左右开封，食可泡结束，每天晚上，早上各饮匙子，具有提高免疫系统更新换代。增加健康成长快乐的生活牛富多彩，提高睡好觉。精神好，抗疲劳抗肿癌延年益寿作用。
到此，以上就是小编对于黑枸杞泡酒枸杞还能吃么的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞泡酒枸杞还能吃么的3点解答对大家有用。
