大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸姜枸杞红枣鸡腿做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒸姜枸杞红枣鸡腿做法的解答,让我们一起看看吧。
腿肉的家常做法?
以下提供两种做法:
做法一:
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,收汁后即可出锅。
鱼鞭煲鸡的做法?
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选鲜活的甲鱼,宰杀后放尽血水,再入开水锅中汆水,刮净粗皮,破腹去掉内脏,再冲洗干净,斩成4厘米大小的块。
2.
牛鞭选新鲜的,去尽表皮,对剖开,用沸水汆一下捞起漂冷,刮净杂质,冲洗干净,切成5厘米长的节。熟鸡肉斩成3.5厘米大小的块。
3.
炖锅置火上,盛入鲜汤,下甲鱼、牛鞭、鸡肉、白果,烧开后打去浮沫,放入姜、葱、料酒、枸杞、鸡腿菇
主料:牛鞭1根,甲鱼500克,土鸡500克,
调料:玛卡片30克,虫草花10克,大枣10克,枸杞5克,香菇20克,木耳10克,姜片5克,葱5克,柱候酱1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙
做法:
将所有食材洗干净,切块后备用,将所有的食材一起装入砂锅,底锅加水四分之三左右,先大火把底锅水烧沸腾,然后再转成中小火慢蒸3小时左右,中途检查底锅水位,以免烧干,烹饪结束前10分钟,往砂锅锅里撒入一些盐,再把葱段和姜片捞出丢弃即可。
怎么𤉋鸡腿?
用料
鸡腿 1只
盐 2.5—3克
花椒 7-8粒
姜片 3,4片
葱结 1个
料酒 2大勺
干辣椒 1根
干香菇4、5朵
清蒸鸡腿的做法
枸杞鸡腿怎么做呢?
1、鸡腿买回来后洗净、去骨,只留鸡腿肉,并将之切成约一个手指节大小的块状。
2、用清水稍微洗净枸杞,连同姜丝与鸡腿肉放在一起。
3、把所有调料加入到上述准备好的鸡腿肉中,搅匀。如果时间允许,随后可以放置一边腌制一会儿。
4、将腌制好的鸡腿肉隔沸水蒸10分钟左右(视鸡腿肉的多少加减蒸煮的时间);或者直接放入电饭锅,隔水与米饭一起蒸熟即可。
到此,以上就是小编对于蒸姜枸杞红枣鸡腿做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸姜枸杞红枣鸡腿做法的4点解答对大家有用。