大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪心枸杞党参汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪心枸杞党参汤做法的解答,让我们一起看看吧。
生蚝猪心汤的做法?
食材:生蚝10只,猪心半个,党参适量,枸杞适量,红枣适量,桂圆少许,莲子少许,生姜五片
做法
1、准备好所有材料,莲子需提前泡好。
3、把所有材料准备好,洗干净后全部放入炖锅中,加入清水,插上电炖上几个钟,我个人炖了六个钟。
用料:
猪心半个、生蚝2个、莲子5~8颗、虫草花5克、陈皮一小片、红枣3粒、枸杞适量、姜一片
做法
1/6猪心洗干净里面的血块
2/6纵刀切片用清水浸泡半小时去血水
3/6准备辅料,红枣去核,莲子去心,虫草花、红枣用水泡十分钟,莲子泡半个小时备用
4/6泡好的猪心加入所有辅料放入炖盅加适量清水,除枸杞不放
5/6炖盅加上盖,放入高压锅隔水炖一个小时
6/6汤好加入枸杞再煮开5分钟即可饮用,饮用前再依个人口味添加盐
王刚猪心汤的做法?
所需食材
主料:瘦肉150克、猪心1个
调料:桂圆10克、红枣5个、莲子15克、姜片5克、陈皮10克、盐少许、米酒1大匙。
制作方法
1、瘦肉、猪心放入沸水中飞水,去血水捞起以冷水洗净,切片备用。
2、汤锅中加水大火煮沸,放入瘦肉片、猪心片,转小火煮约半小时,捞起备用。
3、将桂圆、红枣、莲子、姜片、陈皮加入汤锅中,以小火再煮约30分钟。
4、将煮好的猪心片与瘦肉片放入汤锅中,待煮沸后,加入盐、米酒拌匀即可。
1,先将猪心洗干净,然后切成厚片状
2,土锅加冷水垫底,倒入猪心,焯水下
4,可以开火煮啦;
先大火烧开,然后转小火慢炖,大概30-40分钟左右,调味出锅,即可
步骤 1
猪心浸泡半小时,泡出血水
步骤 2
切成片后清水洗净
步骤 3
冷水下锅,放入两勺料酒和姜片
步骤 4
水开捞出后洗净
步骤5
把猪心放入高压锅,加入刚漫过猪心的水,6颗红枣,十几粒枸杞,2片生姜,1根当归,2勺料酒,1勺生抽,4粒冰糖,大火烧开后转中小火煮5分钟
食材清单
猪心 一个 、 猪扒 200克 、 姜 两片 、 去心白莲子 10g 、 桂圆肉 10g 、 花旗参 15g 、 百合 8g 、 盐 适量 、 花生油 适量
烹饪步骤
1,猪心开边切片,猪扒切片。
2,飞水捞出放进炖盅中。
3,加入药材。
4,加适量水,盐油。
5,盖盖子用纱布包裹防止参味溢出,蒸一个钟。
最后一步,开吃,汤十分清甜。
食材准备:猪心半个、当归 适量、枸杞子适量、枣五个、盐适量 料酒适量
制作步骤:
1、将当归、枸杞、红枣洗净,猪心切开,洗净切片备用。
2、锅内加清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心一起煮。
3、煮开后去除浮沫,再用小火炖1小时,加少许盐即可。
滋补猪心汤的10种做法?
莲子猪心汤
【材料】猪心1个,莲子30克,太子参30克,圆肉15克。
【做法】①猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。②把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。
猪心枸杞汤
【材料】猪心1个,枸杞10克,油适量,盐适量。
原材料:干茶树菇、猪心、红枣、桂圆、姜片、食盐、料酒。
制作步骤:
1:首先准备一把干茶树菇放在碗中,加上适量的温水浸泡一会,取出一个猪心,从中间切开,把猪心上面多余的筋膜切掉,然后将处理好的猪心切成片,放在水中浸泡30分钟。
2:把泡好的猪心捞出来,挤出里面的水分,在锅里倒上冷水,把猪心放进去焯一下水,倒上适量的料酒搅拌均匀,开大火煮开,煮开后捞出来过一遍凉水,洗去上面的白沫。
3:把泡好的干茶树菇放在案板上,把上面的老根去掉,然后再切成小段,再准备几个红枣去掉枣核,干桂圆去皮作为备用。
4:在砂锅里倒上充足的水,把猪心、干茶树菇、桂圆、红枣、姜片放进去开大火烧开,撇去上面的白沫,转到小火盖上锅盖,炖40分钟,时间到撒上适量的食盐,搅拌均匀就可以出锅了。
到此,以上就是小编对于猪心枸杞党参汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪心枸杞党参汤做法的3点解答对大家有用。