大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清炖萝卜枸杞的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清炖萝卜枸杞的做法的解答，让我们一起看看吧。
清汤羊排炖萝卜的做法？
材料
白萝卜500g、羊排700g、姜片5克、当归10克、枸杞5克
1、将羊排洗净放入滚水中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
2、再将羊排放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫。
3、放入姜片、当归、枸杞等，盖上盖子调中小火煲30分钟。白萝卜洗净切厚片备用。
4、放入萝卜片，用中小火煲1小时即可
主料：白萝卜适量、葱适量、香菜适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、羊排适量、香叶适量
步骤1
羊排洗净切块
步骤2
萝卜切滚刀块备用
步骤3
锅里放入清水，大葱，姜片和羊排
步骤4
大火烧开
步骤5
青萝卜炖羊肉的最佳做法？
材料
主料：羊肉(瘦)400克，绿萝卜300克，
辅料：香菜10克，
调料：酱油2克，黄酒6克，盐3克，色拉油15克，大葱10克
做法
1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
做法步骤
1/7将羊肉清洗干净，青萝卜切滚刀块，葱切断，生姜切片，枸杞清洗干净备用
2/7清洗好的羊肉放入砂锅
3/7加入水，（水一定要一次加够，如果二次加水会影响汤的味道）
4/7上火后，开大火，随着水的温度上升，汤的上面会出现一层浮沫，将火改中火，慢慢撇去上面的浮沫。一定要撇干净哦，不然炖好的汤里面会有浮沫渣，看着不美观
5/7浮沫撇干净后，以次加入青萝卜，生姜，葱段后，改小火慢炖
6/7小火慢炖大约40分钟后加入枸杞，继续炖
7/7将炖好的羊肉盛入碗里加入葱结即可
1、羊肉切成块。冷水上锅，开大火烧开；

2、煮开后，会有血沫子和杂质浮出，一定要撇干净；

3、用调料袋将香叶、大料、青花椒粒、胡椒粒、小茴香包住，洋葱、陈皮、草果一起放进汤锅内，不开火，盖盖焖15分钟；
准备以下食材：羊排2斤，萝卜1个，小米椒5个，大蒜5瓣，小葱和香菜各1根，生姜1块，大葱1根，食盐2茶匙，生抽适量，红枣10个，枸杞20粒
详细做法如下：
第一步：先把羊肉清洗干净，然后剁成均匀大小的小块，装盘备用。萝卜用刮皮刀削去外皮，再切成均匀大小的小块，装盘备用，生姜和大葱分别切片，也装盘备用。
第二步：锅里加入1瓢清水，把羊肉冷水下锅，放入部分姜片和葱片，再淋入2汤匙的料酒，开大火煮开，水开后会有一些浮沫，用勺子撇掉，再煮2分钟。
第三步：准备一个煲汤的砂锅，等羊肉焯好水后，用漏勺捞出来，转移到砂锅里面，再放入10颗红枣，放入姜片和葱片，再放入食材2倍的清水，盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火煲1个半小时！
原料：羊排块1000克、青萝卜1个、大葱、姜、蒜、生抽、盐、枸杞适量。
做法步骤：
1.羊排剁小块，清洗干净。放入煮锅内加清水大火烧开，焯好的羊肉洗去浮沫。
2.炒锅下油，放入葱姜蒜炒香。将羊肉放入，倒入生抽后，翻炒3-5分钟。
3.将翻炒后的羊肉放入砂锅，加适量水，没过羊肉，加适量枸杞，大火烧开后转中小火炖一个小时，一小时后，倒入萝卜，适量盐，继续炖煮半个小时，待萝卜酥软后即可出锅。
兔肉炖萝卜正宗做法？
食材：白萝卜半个，兔肉1斤，大蒜苗，红干辣椒4只，姜二片，香果一个，备用！
制作方法：先把兔肉清水洗干净尤其是血水，把兔肉切一厘米条然后焯水沥干备用，把白萝卜切坨坨，把蒜姜切段！花椒等！
先把蒜姜花椒辣椒油锅翻炒，炒香后放一点冰糖放一点老抽，翻炒，放萝卜炒，然后放入兔肉爆炒，加适量纯净水，就可炖！先大火半小时，后小火慢炖二小时！
非常松软，好吃！
到此，以上就是小编对于清炖萝卜枸杞的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清炖萝卜枸杞的做法的3点解答对大家有用。
